Kam se odpraviti na dobro pojedino? Kako vedeti, katera restavracija je dobra in katera ne? Tudi letos nam bo to težko izbiro olajšal projekt The Slovenia restaurant awards, izveden pod sponzorstvom Diners Cluba, v katerem so med 165 restavracijami po regijah izbrali 50 najboljših restavracij v Sloveniji. Katera bo zlata, izvemo prihodnji torek. Tukaj so najboljše restavracije v Sloveniji.
kulinarisk
Se for deg et stykke søt nytelse som sakte smelter i munnen mens de mest krydrede tankene suser frem og tilbake. Drømmene dine kan gå i oppfyllelse rett på International Chili & Chocolate Festival 2018. Mer enn 35 forskjellige skapere av chili- og sjokoladekreasjoner fra Slovenia og utlandet kommer til det.
Ljubljana er rikere for et annet kulinarisk punkt, hvor du vil være glad for å sosialisere over deilige måltider og mange cocktailer. Vi snakker om Foodporn, som åpnet dørene i slutten av januar.
Fredag 23. mars, med åpningsarrangementet på Pogačarjev trg i Ljubljana, går Odprta kuhna inn i sin sjette sesong, uten hvilken vi ikke lenger kan forestille oss fredager i byen. I år vil det populære kulinariske markedet servere gourmeter fra innenlandske og utenlandske logoer, som øker i antall, med et rekordstort tilbud, som vil bli beriket med mer enn 15 nye tilbydere.
Medot-destillerier deltok også i Gourmet Cup Ljubljana-arrangementet i år, som i økende grad vinner terreng som den viktigste kulinariske begivenheten i regionen. Det startet med et kulinarisk rikt helgeprogram i Krvavec, fortsatte med mandagens fagkonferanse på Ljubljana slott, som ble avsluttet med en spesiell opplevelsesmiddag med TOP Chefs (Experience dinner), og den siste dagen fulgte Audi Pokal Gourmet skicup.
13 verdenskokker, som blant annet kan skilte med en Michelin-stjerne, annonserte de kulinariske trendene for 2018. Deilig og overraskende!
Profesjonelle kokker har ganske mange triks i ermet som lekfolket kanskje ikke vet. Hvordan tilberede en virkelig god biff? Hva med en hel kylling? I artikkelen kan du lese om triksene til mesterkokker, som bare avsløres på kulinariske skoler.
Ljubljana bo v novembru gastronomska prestolnica. V družbi kuharskih mojstrov in vinarjev se bodo na festivalu November Gourmet Ljubljana ves mesec vrstili zanimivi kulinarični dogodki, vrhunec pa bo finalna prireditev v Mestu oblikovanja na Dunajski cesti, na kateri ne bo manjkalo zabave in seveda dobre hrane.
Vil du unne deg noe mer eksotisk i dag? Gå deretter til OSHA Asian Bistro, som åpnet dørene i juni i år. Der finner du autentiske asiatiske retter som vil skjemme bort smaksløkene dine.
Også i år vil vi kunne nyte fine biter til rimelige priser. FerFud vender tilbake til slovenske gater, denne gangen som FerFud DUELL. Og hva slags kamp blir vi vitne til i år? To lag med unge kulinariske talenter fra Sedem-restauranten ved Maribor Higher Professional School for Hospitality and Tourism og Culinary and Tourism Centre Kult316 fra Ljubljana Biotechnical Education Center vil konkurrere.
Den første utgaven av Weissenseer Cocktailtage cocktailfestival vil finne sted ved White Lake (Weissensee) i Kärnten, Østerrike. Cocktaildagene, som finner sted fra 15. til 16. juni, vil være vertskap for de beste bartendere fra hele Østerrike og Tyskland, som vil demonstrere sine ferdigheter i å blande cocktailer, vise hva dagens trender er og hvilke umulige kombinasjoner i å blande drinker faktisk er. perfekt kanskje. Det blir selvfølgelig diverse snacks, musikk og en god fest.
Har du noen gang lagt merke til den søte blå vognen bak som det vennlige personalet tilbyr deg lys? Ikke hvilket som helst lys. Popsi-lys, slovenske håndlagde lys fra råvarer av høyeste kvalitet. Neste gang, stikk innom og prøv det, du vil bli imponert. Hvis du ikke rekker en vogn, se etter dem i noen barer, som sentralstasjonen i sentrum av Ljubljana, Mestna kavarna i Mengš, Cuba Libre i Domžale og allerede denne uken Lars & Sven i Rudnik.