Kremna poslastica, pita "Million Dollar", je hladna sladica čarobnega okusa. Njena priprava vam bo vzela dobrih 15 minut, užitek ob sladkanju pa bo trajal še in še.
kulinarisk
Ah, Gordon Ramsay. Sint, kritisk og nådeløse Gordon Ramsay. Hvis det er noen du trenger å høre på når det kommer til et restaurantmåltid, er det en kjent skotsk kokk som ikke har hår på tungen. Og hva er Ramsays tre gylne regler å følge på en restaurant?
Internett har blitt oversvømmet av «goth latte» eller supersvart kaffe med melk, som er beregnet på alle misantroper. Vel, også til de som ikke er det. Klar for en kaffe som matcher din svarte sjel?
Fredag 26. mai 2017 vil åpningen av Non-Wasteful Food Week finne sted på Pogačarjev-plassen i Ljubljana. Uken med ikke-kassert mat finner sted på initiativ av Luka Jezeršek, og bevegelsen ble også støttet av de viktigste slovenske kokkene: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec), David Vračko (Mak) og Luka Košir (Grič) ved denne anledningen vil Massimo Bottura, en av de beste kokkene i verden, også besøke Slovenia.
Na Gornjem trgu v Ljubljani diši po novi kulinarični ponudbi. Tam se je namreč v maju odprl nov bistro Biró, ki užitka željne vabi na domače pečene sendviče, domač bananin kruh ter domačo čokoladno torto z rdečo peso.
Pomlad nas je končno razveselila z nekoliko bolj milimi temperaturami – te pa prinašajo tudi pomembno obdobje premisleka našega načina življenja, predvsem odnosa do narave. Prijetno priložnost za samoevalvacijo prinaša dogodek Čez drn in strn: Divji teden v Layerjevi hiši v Kranju, ki bo potekal med 22. in 26. majem 2017. Dogodek bo sestavljen iz pogovorov, delavnic in umetniških razstav, namenjenih poklonu materi naravi.
Nutella je ena od tistih stvari, ki jih ne moremo sovražiti (čeprav večkrat slišimo, da za naše zdravje ni ravno najboljša izbira). Jemo jo ‘na žlico’, jo namažemo na kruh, vključimo pa jo tudi v razne prigrizke in sladice. Ferrero bo tako konec maja v Chicagu odprl Nutella Café, kjer bodo postregli s slanimi in sladkimi dobrotami, katerih glavna sestavina bo seveda Nutella.
V ljubljanskih Črnučah se je odprla najsodobnejša pivovarna priznanega slovenskega proizvajalca Škrlj iz Vipavske doline.
Hovedtorget i Maribor er rikere for barer og hoteller, som bringer tilbake til byen en følelse av nostalgi for det tradisjonelle, borgerlige og hjemmekoselige. Gostilna Maribor maner frem tradisjonell mat fra Steiermark for innbyggere og turister, og bringer tilbake minner fra bestemødrenes kjøkken til førstnevnte, og introduserer lokal mat til sistnevnte. Derfor, alle som vil besøke byen ved Drava i fremtiden, ikke glem å stoppe ved Maribor Inn, hvor du kan (gjen)oppleve gamle dager i Steiermarks hovedstad og smake på utmerkede tradisjonelle retter.
Den franske illustratøren Jean Jullien har designet nye etiketter for viner av merket Majestic Wine, som, i stedet for navn, priser og vintype, bruker bildebilder for å beskrive følelsene vinen fremmaner. Jean Jullien Majestic Wine er en serie viner som er så vakre at flaskene alene er verdt å kjøpe.
Også i år vil sjokolade- og vinelskere kunne smake på de søte og flytende delikatessene til slovenske produsenter. Denne gangen samles vi 6. mai i Podčetrtek, hvor den 3. Vin- og sjokoladefestivalen 2017 venter på oss. Er du klar for berusende smaker?
Om sommeren vil VinoFest 2017, en vin- og kulinarisk begivenhet, finne sted i Portorož. 24. juni 2017 vil mer enn 30 slovenske lokale vinprodusenter strømme til den slovenske kysten, og det vil heller ikke mangle på lokale kulinariske tilbud. Billetter er allerede i salg.