間違いなく、人生が私たちに待ち受けている最も残酷なトリックの 1 つは、最もおいしい食べ物は通常、最も太り、病気になる可能性があるということです。しかし、最近の調査で、人類の大好物悪徳の一つであるチーズに関する衝撃的な統計が明らかになった。
チーズ
ワインとチーズは古典的な料理の組み合わせです。私たちは何千年もの間、それらを一緒に楽しんできました。古代ギリシャ人はチーズをすりおろしてワイングラスに入れていたことが知られています。おそらくワイン用のチーズグラスのレシピを作るというアイデアはここから来たのでしょう。それはいいことのように聞こえますが、ブランディ・ミロイが投稿したレシピは賛否両論を巻き起こしており、ネット上でかなりの騒動を巻き起こしています。
あなたはチョコレートに夢中で、少なくともチョコレートで覆われたものは何でも好きですか?アイスランド (国ではなくスーパーマーケット) では、まさにその組み合わせが提供されているため、何を希望するか注意してください。チーズホイールの中にチョコレートが隠れています。
なぜチーズに穴があるのかは、ほぼ100年にわたって科学者を悩ませてきました。しかし今、私たちは正しい答えを得ました。ベルンにあるアグロスコープ食品科学研究所のスイスの研究者がこの問題に取り組み、チーズに関する知識の残りの穴を埋めました。原因は牛の搾乳中に混入する牛乳に含まれる干し草の小さな粒子であり、これまで有力な理論である細菌が分泌する二酸化炭素ではありません。
チーズはメニューによく登場しますが、どのタイプが最も健康的で、どのタイプが最も脂肪分が少ないのか疑問に思う人も多いでしょう。驚くべきことに、低脂肪なだけでなく、多くの健康上の利点を誇るチーズがあります。しかし、このチーズは、その優れた特性にもかかわらず、特定のグループの人にとっては望ましくありません。罪の意識を持たずにそれを楽しめるのは誰でしょうか、避けるべきなのは誰でしょうか?この最も健康的なチーズについて、そして誰に推奨されないのかをすべて理解してください!
オムレツは百通りの方法で調理できます。ジャガイモとハムのような香りがする一品をご紹介します。ハムとチーズを添えたポテトオムレツは、世界で最も人気のあるレシピの 1 つと考えられています。まだ知らない場合は、この間違いをすぐに修正してください。
フォンディは、ホームパーティーでゲストを驚かせたり、二人で楽しんだりできる、シンプルでとてもおいしい料理です。伝統的なチョコレートフォンデュとチーズフォンデュだけでなく、伝統的でない添加物を少し加えて強化したものも紹介します。さまざまなチーズフォンデュやチョコレートフォンデュは、愛がお腹を通るもう一つの証拠にすぎません。
10年前、チーズメーカーのグループが力を合わせてチーズメーカー農家協会を設立しました。10月2日、この協会は100以上の農場からスロベニアのチーズを大ファンに提供する予定です。これまで見たことのないようなフェスティバルを発表しているので、参加する価値はある。
有名なグルメ アンソニー・ボーディン それは確かです スパゲッティ カチョ エ ペペ チーズとコショウのスパゲッティは、人類の最高の料理発明の 1 つと考えられています。