Nudimo vam recept za peciva sa sirom i češnjakom, ove čvoriće češnjaka, koji su savršeni za večernji zalogaj ili druženja.
Sir
Zašto sir ima rupe zbunjuje znanstvenike gotovo sto godina. Sada smo, međutim, dobili pravi odgovor. Osigurali su ga švicarski istraživači s Agroscope Food Science Instituta u Bernu, koji su tako popunili preostalu prazninu u znanju o siru. Krivci su sitne čestice sijena u mlijeku koje tamo dospiju tijekom mužnje krave, a ne ugljični dioksid koji luče bakterije, kako je do sada prevladavala teorija.
Poznati gurman Anthony Bourdain je siguran da Špageti Cacio e Pepe ili špageti sa sirom i paprom smatraju se jednim od najboljih kulinarskih izuma čovječanstva.
Vjerojatno se pitate kako ručni sat sa sirom može biti tako prokleto skup. Sat sa sirom, koji je izradio švicarski urar H. Moser & Cie, nastao je kao protest protiv novog švicarskog propisa koji zahtijeva da najmanje 60 posto materijala u proizvodu bude označeno kao 'made in Switzerland'. Njihov sat napravljen je od 95 posto sirovina švicarskog podrijetla, jer i sami problem vide u tome što je regulacija prelabava.
Fondi su jednostavno i iznimno ukusno jelo kojim možete iznenaditi goste na kućnoj zabavi ili uživati u dvoje. Predstavljamo vam kako klasične fonduee od čokolade i sira, tako i neke koje smo obogatili prstohvatom manje tradicionalnih dodataka. Ovakvi i drugačiji fondue od sira i čokolade samo su još jedan dokaz da ljubav ide kroz želudac.
Ovo je malo drugačija paprika. Okus je fantastičan, a jelo lagano i jednostavno za pripremu.
Sir je često na našem jelovniku, no mnogi se pitaju koja je vrsta najzdravija i koja sadrži najmanje masnoće. Iznenađujuće je da postoji sir koji se može pohvaliti ne samo time da ima malo masnoće, već i da ima brojne zdravstvene prednosti. Međutim, ovaj sir, unatoč izvrsnim svojstvima, nepoželjan je za određenu skupinu ljudi. Tko u njemu može uživati bez grižnje savjesti, a tko bi ga trebao izbjegavati? Otkrijte sve o ovom najzdravijem siru i kome se ne preporučuje!
Omlet se može pripremiti na sto i jedan način. Predstavljamo vam jedan koji će mirisati na krumpir i šunku. Omlet od krumpira sa šunkom i sirom smatra se jednim od najpopularnijih recepata na svijetu, a ako ga još ne znate, brzo ispravite ovu grešku.
Bez sumnje, jedan od najokrutnijih trikova koje nam život sprema jest da je najukusnija hrana obično ona koja najviše goji i od koje se možemo razboljeti. No nedavno istraživanje otkrilo je šokantne statistike o jednom od čovjekovih omiljenih poroka – siru.
Vino i sir klasična su kulinarska kombinacija. Zajedno u njima uživamo već tisućama godina. Poznato je da su stari Grci svoj sir ribali pravo u vinske čaše. Vjerojatno je otud i ideja za izradu recepta za čaše za sir namijenjene vinu. Zvuči dobro, ali recept koji je objavila Brandi Milloy izaziva podjele i izazvao je pravu buru na internetu.
Sa sezonom piknika dolazi i sezona pečenog sira koji je odlična ideja za brzinski ručak u ljetnim mjesecima. I ako kod nas sireve ove vrste razlikujemo uglavnom prema proizvođaču, u restoranu brze hrane Kala poslužuju vam tost s duginim sirom na žaru, koji je zasigurno najfotogeničniji sir na žaru na svijetu.
Volite li lizalice? Voliš li sir? Onda je krajnje vrijeme da probate sirne zalogaje, hrskave sirne lizalice. Nevjerojatno dobar zalogaj za koji niste ni znali da postoji!