Lepi sončni dnevi so kot nalašč za posedanje v senčkah – predvsem dobrih restavracij in gostiln, ki jih najdemo na njihovih prelepih dvoriščih in terasah. Katere so torej restavracije v Ljubljani, ki se lahko zraven dobre kulinarične ponudbe pohvalijo še z lepimi vrtovi, terasami in dvorišči? Katere so najlepše ljubljanske terase in dvorišča za poletno kosilo?
料理の
Čips je za mnoge eden najljubših prigrizkov. V kolikor nas po vsaki izpraznjeni vrečki slane pregrehe peče vest, se odločimo za veliko bolj zdravo alternativo in si čips pripravimo sami. Ko lahko v hrustljavem uživamo brez odrekanj…
若いシェフのミティア・ホルヴァトと彼の忠実なアシスタント、ジャネス・カーリンは、スロベニアで素晴らしい料理の冒険を始めました。高品質の屋台の食べ物を提供する FerFud の「フードトラック」がリュブリャナの市場に駐車され、初めて訪問者に公正な価格で高級軽食を提供しました。料理イベントに参加できなかった方のために、今後FerFudのお菓子をお楽しみいただける場所やイベントのリストをご紹介します。
四旬節フェスティバルの一環として、スロベニア最大のストリートフードプロムナードであるスラドレントが5回目でドラヴァ海岸に戻り、7月3日から11日までスロベニアのトップシェフ27人の創作料理を味わうことができます。
Nekoč je bil Jamie Oliver, kasneje Gordon Ramsay, oba pa sta tlakovala pot novi generaciji slavnih "chefov", ki so iz svojega imena zgradili pravo blagovno znamko, ki visi nad obsežnim poslovnim imperijem.
2014年のメニューは何でしたか?今年もインターネットは、世界中のさまざまなレストランで見つけたり、注文したりできる、たくさんのクレイジーなレシピや創作料理で熱狂しました。番組「エピック・ミール・タイム」などで紹介されたように、2014年の高カロリーすぎる創作料理をご紹介します。食べ方によっては、これらの創作物が興奮することもあれば、難しいと感じることもあるでしょう。
寒い季節でも、人気のリュブリャナ食品市場からおいしい匂いを嗅ぎながらオープン キッチンを訪れる忠実な訪問者は、これからは我が家のシェルターでオープン キッチンの美食の発見を自分たちで準備することができます。つまり、ポガチャリエフ・トルグの最も有名な料理のレシピ集が出版されました。
醸造所創立 150 周年の年に、古いモルトハウス ピヴォヴァルナ ユニオンの建物にビアホールが誕生し、今後はリュブリャナのビールとおいしい料理を愛する人々の社交の場となることでしょう。
ラスベガス。罪の街、ネオンの街、そして近年では世界の美食の中心地。 1946 年にラスベガスにフラミンゴ ホテルがオープンし、ギャンブルの隆盛が始まりました。それからほぼ50年後、ラスベガスで運試しをした最初の有名シェフであるウルフギャング・パックも、自身のレストラン「スパゴ」で同様のことをした。
ジム・レフとボブ・オクムラによって 1997 年に開始された、ニューヨークのオンラインフード フォーラムである Chowhound がフード ブログの始まりと考えられています。それまでは、食事の準備、食材、料理、レストラン、レシピに関するメモ、考え、アイデアは、ノート、雑誌、本のメモの形で紙に書かれていました。また、選ばれたスロベニア料理ブロガーの世界も覗いてみました。彼らはそれぞれ、独自の市場ニッチで特別な料理体験を見つけました。
秋は、街を歩いていると、旧市街の家々の台所から無数のさまざまな匂いが漂ってくる季節です。シナモン、クローブ、ホットワインの香りが冬の前兆であるとすれば、栗の香りが漂う秋は冬の序曲であるだけでなく、味とイメージの料理の領域においても独自のクラスです。テーブルがおいしいものでいっぱいになる時期です。自家製シュトルーデルには、おばあちゃんのレシピを調べて、遠い過去の瞬間さえも呼び戻してくれる、小さくて神秘的で素晴らしいものを探す必要があります。
Jezero Kaval Group Innは、リュブリャナの中心部からわずか数キロ、リュブリャナ湿地の端に位置しています。美しい自然の湖のほとり、バルジェと周囲の緑の丘に囲まれた場所に位置し、手付かずの自然の中を散歩したくなるこのレストランでは、快適な家庭的な雰囲気の中で、有名なカバロのシェフによる贅沢な料理を提供しています。