Belos dias de sol são perfeitos para sentar à sombra - especialmente de bons restaurantes e tabernas, que podem ser encontrados nos seus belos pátios e esplanadas. Então, quais são os restaurantes de Liubliana que, além de uma boa oferta gastronómica, também podem orgulhar-se de belos jardins, terraços e pátios? Quais são os mais belos terraços e pátios de Liubliana para um almoço de verão?
culinária
Batatas fritas são um dos petiscos preferidos de muitos. Se a nossa consciência dói depois de cada saco vazio de vícios salgados, optamos por uma alternativa muito mais saudável e fazemos as nossas próprias batatas fritas. Quando conseguimos aproveitar a crocância sem abrir mão...
Mladi chef Mitja Horvat in njegov zvesti pomočnik Janez Karlin, sta pričela svojo veliko kulinarično avanturo po Sloveniji. FerFud "foodtruck", ki ponuja kakovostno ulično prehrano, sta parkirala na ljubljanski tržnici in obiskovalcem prvič postregla s finimi grižljaji po fer ceni. Za vse, ki se kulinaričnega dogodka niso uspeli udeležiti, predstavljamo seznam lokacij in prireditev, na katerih se bo v prihodnje moč okrepčati s FerFud priboljški.
No âmbito do Festival da Quaresma, o SladoLent, o maior passeio de comida de rua esloveno, regressa pela quinta vez à costa de Drava, onde poderemos provar as criações culinárias de 27 grandes chefs eslovenos entre 3 e 11 de julho.
Uma vez que existiu Jamie Oliver, mais tarde Gordon Ramsay, ambos abriram caminho para uma nova geração de "chefs" famosos que construíram uma marca real a partir de seu nome, que paira sobre um vasto império empresarial.
O que estava no cardápio em 2014? Mais uma vez este ano, a internet enlouqueceu com muitas receitas e criações culinárias malucas que podem ser encontradas e até encomendadas em vários restaurantes ao redor do mundo. Como fizeram no programa Epic Meal Time, entre outros, apresentamos as criações excessivamente calóricas deste ano de 2014. Dependendo da maneira como você come, essas criações podem excitá-lo ou achá-las difíceis.
Todos os visitantes fiéis da Cozinha Aberta, que cheiram os deliciosos petiscos do popular mercado alimentar de Ljubljana mesmo nos meses mais frios, podem a partir de agora preparar eles próprios as descobertas gastronómicas da Cozinha Aberta no abrigo da nossa casa. Nomeadamente, foi publicada uma coleção de receitas dos pratos mais célebres de Pogačarjev trg.
No ano do 150º jubileu da cervejaria, ganhou vida uma cervejaria no edifício da antiga maltaria Pivovarna Union, que será a partir de agora um ponto de encontro social para os amantes da cerveja e da boa gastronomia em Ljubljana.
Las Vegas. A cidade do pecado, das luzes de néon e, nos últimos anos, a capital mundial da culinária. Em 1946, o Flamingo Hotel foi inaugurado em Las Vegas e a ascensão do jogo começou. Quase cinquenta anos depois, Wolfgang Puck, o primeiro chef famoso a tentar a sorte em Las Vegas, fez algo semelhante com seu restaurante Spago.
Chowhound, um fórum de culinária on-line em Nova York, iniciado em 1997 por Jim Leff e Bob Okumura, é considerado o início dos blogs de culinária. Até então, anotações, pensamentos e ideias sobre preparo de alimentos, ingredientes, culinária, restaurantes e receitas ficavam no papel em forma de anotações em cadernos, revistas e livros. Também espreitamos o mundo de bloggers culinários eslovenos seleccionados, cada um dos quais encontrou uma experiência culinária especial com o seu próprio nicho de mercado.
O outono é aquela altura do ano em que, caminhando pelas ruas, se podem sentir por todo o lado inúmeros cheiros diferentes, vindos das cozinhas das casas do centro histórico. Se o cheiro a canela e cravinho e o vinho quente são prenúncios do inverno, o outono com cheiro a castanhas não é só uma abertura invernal, mas uma aula à parte no reino culinário de sabores e imagens. É uma época em que as mesas estão cheias de guloseimas, e o strudel caseiro exige pesquisar as receitas da velha avó e procurar aquela coisinha misteriosa e grandiosa que traz de volta até momentos distantes do passado.
O Jezero Kaval Group Inn está localizado nos limites dos Pântanos de Liubliana, a poucos quilómetros do centro de Liubliana. Situado à beira de um encantador lago natural, no abraço de Barje e das colinas verdejantes que o convidam a um passeio pela natureza intocada, oferece mimos culinários de renomados chefs Kavalo em um ambiente agradável e caseiro.