Les belles journées ensoleillées sont parfaites pour s'asseoir à l'ombre - en particulier des bons restaurants et tavernes, qui se trouvent dans leurs belles cours et terrasses. Quels sont donc les restaurants de Ljubljana qui, en plus d'une bonne offre culinaire, peuvent également se vanter de beaux jardins, terrasses et cours ? Quelles sont les plus belles terrasses et cours de Ljubljana pour un déjeuner d'été ?
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Les chips sont l’une des collations préférées de beaucoup. Si notre conscience nous pique après chaque sac vide de vices salés, nous optons pour une alternative beaucoup plus saine et fabriquons nos propres chips. Quand on peut profiter du croustillant sans renoncer...
Mladi chef Mitja Horvat in njegov zvesti pomočnik Janez Karlin, sta pričela svojo veliko kulinarično avanturo po Sloveniji. FerFud "foodtruck", ki ponuja kakovostno ulično prehrano, sta parkirala na ljubljanski tržnici in obiskovalcem prvič postregla s finimi grižljaji po fer ceni. Za vse, ki se kulinaričnega dogodka niso uspeli udeležiti, predstavljamo seznam lokacij in prireditev, na katerih se bo v prihodnje moč okrepčati s FerFud priboljški.
Dans le cadre du Festival du Carême, SladoLent, la plus grande promenade de street food slovène, revient pour la cinquième fois sur la côte de la Drava, où nous pourrons déguster les créations culinaires de 27 grands chefs slovènes entre le 3 et le 11 juillet.
Il fut un temps Jamie Oliver, puis Gordon Ramsay, et tous deux ouvrirent la voie à une nouvelle génération de « chefs » célèbres qui bâtirent à partir de leur nom une véritable marque qui pèse sur un vaste empire commercial.
Qu'y avait-il au menu en 2014 ? Cette année encore, Internet est devenu fou avec de nombreuses recettes et créations culinaires folles que l'on peut trouver et même commander dans divers restaurants à travers le monde. Comme dans l'émission Epic Meal Time, entre autres, nous vous présentons cette année les créations trop caloriques de 2014. Selon votre façon de manger, ces créations peuvent vous exciter ou vous donner du fil à retordre.
Tous les visiteurs fidèles de l'Open Kitchen, qui sentent les délicieuses bouchées du marché alimentaire populaire de Ljubljana même pendant les mois les plus froids, peuvent désormais préparer eux-mêmes les découvertes gastronomiques de l'Open Kitchen à l'abri de notre maison. À savoir, une collection de recettes des plats les plus célèbres de Pogačarjev trg a été publiée.
L'année du 150e anniversaire de la brasserie, une brasserie a vu le jour dans le bâtiment de l'ancienne malterie Pivovarna Union, qui constitue désormais un lieu de rencontre pour les amateurs de bière et de bonne cuisine de Ljubljana.
Las Vegas. Mesto greha, neonskih luči in v zadnjih letih svetovna kulinarična prestolnica. Leta 1946 se je v Las Vegasu odprl hotel Flamingo in vzpon igralništva se je začel. Nekaj podobnega je skoraj petdeset let pozneje s svojo restavracijo Spago storil Wolgang Puck, prvi izmed slavnih kuharjev, ki je svojo srečo preizkusil v Las Vegasu.
Chowhound, un forum culinaire en ligne à New York, lancé en 1997 par Jim Leff et Bob Okumura, est considéré comme le début des blogs culinaires. Jusqu'alors, les notes, les pensées et les idées sur la préparation des aliments, les ingrédients, la cuisine, les restaurants et les recettes reposaient sur papier sous forme de notes dans des cahiers, des magazines et des livres. Nous avons également jeté un coup d'œil dans le monde de certains blogueurs culinaires slovènes, chacun d'eux ayant trouvé une expérience culinaire particulière avec son propre créneau de marché.
L'automne est cette période de l'année où, en se promenant dans les rues, vous pouvez sentir partout d'innombrables odeurs différentes, émanant des cuisines des maisons de la vieille ville. Si l'odeur de la cannelle et des clous de girofle et du vin chaud sont annonciatrices de l'hiver, l'automne aux odeurs de châtaignes n'est pas seulement une ouverture hivernale, mais une classe à part dans le domaine culinaire des saveurs et des images. C'est un moment où les tables sont pleines de friandises, et les strudels faits maison appellent à rechercher les recettes de la vieille grand-mère et à rechercher cette petite chose mystérieuse et géniale qui ramène même des moments lointains du passé.
Gostilna Jezero Kaval Group se nahaja na robu Ljubljanskega barja, le nekaj kilometrov stran od središča Ljubljane. Umeščena ob rob naravnega ljubkega jezerca, v objemu Barja in obrobnih zelenih gričev, ki kar vabijo na sprehod v prvinsko naravo, ponuja v prijetnem domačem ambientu kulinarično razvajanje priznanih Kavalovih chefov.