Schöne Sonnentage sind perfekt, um im Schatten zu sitzen - besonders von guten Restaurants und Tavernen, die in ihren schönen Innenhöfen und Terrassen zu finden sind. Welches sind also die Restaurants in Ljubljana, die sich neben einem guten kulinarischen Angebot auch mit schönen Gärten, Terrassen und Innenhöfen rühmen können? Was sind die schönsten Terrassen und Innenhöfe in Ljubljana für ein sommerliches Mittagessen?
kulinarisch
Chips gehören für viele zu den beliebtesten Snacks. Wenn unser Gewissen nach jeder leeren Tüte salziger Laster schmerzt, entscheiden wir uns für eine viel gesündere Alternative und stellen unsere eigenen Chips her. Wenn wir die Knusprigkeit genießen können, ohne aufzugeben...
Der junge Koch Mitja Horvat und sein treuer Assistent Janez Karlin begannen ihr großes kulinarisches Abenteuer in Slowenien. Der „Foodtruck“ von FerFud, der hochwertiges Streetfood anbietet, parkte auf dem Markt in Ljubljana und servierte den Besuchern erstmals feine Häppchen zu einem fairen Preis. Für alle, die nicht am kulinarischen Event teilnehmen konnten, präsentieren wir eine Liste mit Orten und Veranstaltungen, an denen Sie in Zukunft FerFud-Köstlichkeiten genießen können.
Im Rahmen des Lent Festivals kehrt SladoLent, die größte slowenische Streetfood-Promenade, zum fünften Mal an die Drauküste zurück, wo wir vom 3. bis 11. Juli die kulinarischen Kreationen von 27 slowenischen Spitzenköchen probieren können.
Es war einmal Jamie Oliver, später Gordon Ramsay, und beide ebneten den Weg für eine neue Generation berühmter „Köche“, die aus ihrem Namen eine echte Marke bauten, die über einem riesigen Geschäftsimperium schwebt.
Was stand 2014 auf der Speisekarte? Auch dieses Jahr war das Internet wieder voller verrückter Rezepte und kulinarischer Kreationen, die in verschiedenen Restaurants auf der ganzen Welt gefunden und sogar bestellt werden können. Wie unter anderem in der Sendung „Epic Meal Time“ präsentieren wir Ihnen die diesjährigen übermäßig kalorienreichen Kreationen des Jahres 2014. Je nachdem, wie Sie sich ernähren, können diese Kreationen Sie begeistern oder Ihnen Schwierigkeiten bereiten.
Alle treuen Besucher der Offenen Küche, die auch in den kälteren Monaten die köstlichen Häppchen vom beliebten Ljubljanaer Lebensmittelmarkt riechen, können ab sofort die gastronomischen Entdeckungen der Offenen Küche im Schutz unseres Hauses selbst zubereiten. Es wurde nämlich eine Sammlung von Rezepten der berühmtesten Gerichte aus Pogačarjev trg veröffentlicht.
Im Jahr des 150-jährigen Jubiläums der Brauerei erwachte im Gebäude der alten Mälzerei Pivovarna Union eine Bierhalle zum Leben, die fortan ein geselliger Treffpunkt für Liebhaber von Bier und guter Küche in Ljubljana sein wird.
Las Vegas. Die Stadt der Sünde, der Neonlichter und in den letzten Jahren die kulinarische Hauptstadt der Welt. 1946 wurde das Flamingo Hotel in Las Vegas eröffnet und der Aufstieg des Glücksspiels begann. Fast fünfzig Jahre später tat Wolfgang Puck, der erste Starkoch, der sein Glück in Las Vegas versuchte, mit seinem Restaurant Spago etwas Ähnliches.
Chowhound, ein Online-Food-Forum in New York, das 1997 von Jim Leff und Bob Okumura gegründet wurde, gilt als der Beginn des Food-Bloggings. Bis dahin ruhten Notizen, Gedanken und Ideen über Essenszubereitung, Zutaten, Kochen, Restaurants und Rezepte auf Papier in Form von Notizen in Notizbüchern, Zeitschriften und Büchern. Wir haben auch einen Blick in die Welt ausgewählter slowenischer Kochblogger geworfen, von denen jeder ein besonderes kulinarisches Erlebnis mit seiner eigenen Marktnische gefunden hat.
Jesen je tisti letni čas, ko med sprehodom po ulicah povsod zadiši nešteto različnih vonjav, ki se valijo iz kuhinj hiš starega mestnega jedra. Če so vonj cimeta in nageljnovih žbic ter kuhanega vina znanilci zime, je jesen z vonjem po kostanju ne le zimska uvertura, ampak razred zase v kulinaričnem kraljestvu okusov in podob. Je čas, ko so mize polne dobrot, domači štrudelj pa kliče po raziskovanju starih babičinih receptov in iskanju tistega nekaj malega, skrivnostnega, odličnega, ki prikliče še tako oddaljene trenutke iz preteklosti nazaj.
Das Jezero Kaval Group Inn liegt am Rande des Ljubljana-Sumpfes, nur wenige Kilometer vom Zentrum von Ljubljana entfernt. Am Rande eines schönen natürlichen Sees gelegen, in der Umarmung von Barje und den umliegenden grünen Hügeln, die zu einem Spaziergang in unberührter Natur einladen, bietet es kulinarische Verwöhnung durch renommierte Kavalo-Köche in einer angenehmen, heimeligen Atmosphäre.