Anfang des Jahres erwachte im Zentrum von Ljubljana eine neue Bar zum Leben. Brodo, der neue Sandwich-Laden im Erdgeschoss des Metalka, ist derzeit das angesagteste Imbiss-Restaurant der Hauptstadt. Was Luka und Urška vor einem Jahr mit Mahlzeiten im Imbiss Ludi geschafft haben, haben sie dieses Jahr auf ein schnelles Mittagessen im Bagel übertragen.
kulinarisch
Der Restaurant Day ist ein Food-Festival, das freiwillig von Tausenden von Menschen auf der ganzen Welt mitgestaltet wird, die eintägige Restaurants organisieren und besuchen. Die globale Veranstaltung, die viermal im Jahr stattfindet, ermutigt Menschen, sich ehrenamtlich als Hobbyköche zu engagieren, um einen Tag lang ein eigenes Restaurant, Café zu eröffnen, ein Picknick zu organisieren usw.
Senf ist eine unverzichtbare Beilage zu Wurst und Fleisch und eine fast schon obligatorische Beilage im Fast Food. Vielleicht denken Sie deshalb, dass es, wie Ketchup, nicht gesund ist. Aber so ist es nicht. Senf ist immer noch gesund. Besonders hausgemacht, das vor heilenden Eigenschaften nur so strotzt. Senf ist eines der ältesten Gewürze und das erste Rezept für seine Zubereitung wurde im 1. Jahrhundert von den Römern verfasst. Nun, wir werden nicht den Staub von einem alten Rezept wischen, aber wir werden uns eines ansehen, das zum Leben im 21. Jahrhundert passt, wenn das Tempo schnell ist und wir keine Zeit haben, durch die Küche zu hetzen zu lange. Hier ist ein Rezept für selbstgemachten Senf in 15 Sekunden.
Auf dem BTC City Market in Ljubljana erwartet die Besucher der renovierte südliche Teil des Marktes, der den Besuchern neue Geschmacksrichtungen bietet. Mit einem abwechslungsreichen kulinarischen Angebot nach dem Konzept des Street Food bringen sechs Catering-Anbieter spanische, asiatische und vegetarische Gerichte, auch an Hamburgern mangelt es nicht.
Frühlingssalat macht alle glücklich. Es bringt Frische auf den Teller und weckt mit seinem ursprünglichen Geschmack die Geschmacksknospen. Diesmal haben wir ein wenig mit der Kreativität gespielt.
Haben Sie keine Ideen mehr, was Sie zum Frühstück essen könnten? Sie möchten neue Cerealien für einen gesunden Start in den Tag der Marke Nutrisslim ausprobieren? Es ist ein anderes, gesundes und nahrhaftes Frühstück. Beantworten Sie schnell die Gewinnfrage und gewinnen Sie ein Paket Müsli für ein gesundes Frühstück.
Der Weltbestseller der kulinarischen Genüsse Dinner in the Sky kehrt in die Hauptstadt zurück! Dieses Jahr werden wir Ljubljana vom 13. bis 17. Mai in der Luft erleben.
Haben Sie Lust, Ihren Gaumen zu verwöhnen? Wir haben einen tollen Vorschlag für Sie. Interessieren Sie sich für welches? Am 6. und 7. Mai 2016 findet in Kranjska Gora ein einzigartiges kulinarisches Event statt – das 1. Internationale kulinarische Festival Kranjska Gora 2016. Köche aus Slowenien, Italien und Kroatien kochen für Sie.
Včasih se zdi prav neverjetno, kaj vse ljudje dajejo na pico. Mnoge pice tako z originalno margerito nimajo kaj dosti skupnega. Ena takšnih je tudi t.i. The Bomb pica, ki jo strežejo v južnokorejski restavraciji The Place, ki na prvi pogled spominja na napihnjeno testo, a potem se zgodi čarovnija z ognjem … Verjetno najbolj nenavadna pica na svetu.
Ein Soufflé ist ein schnell zubereitetes, aber delikates Dessert, auf das die Gäste beim Backen mit einem Löffel in der Hand gespannt warten. Es sollte unter der Kruste flüssig sein. Es wird normalerweise in einer kleinen Keramik oder hergestellt in einem Glasbehälter (das Wort ist französischen Ursprungs, genau wie Souffle), aber das Orangensouffle, das wir Ihnen unten vorstellen, wird stattdessen in einer Orangenschale serviert.
Am Samstag, den 16. April 2016 findet zum 10. Mal in Folge das Bosnische Food Festival statt, das von riesigen Baklavas geprägt wird. Der Frauenverein Zemzem jagt den Guinness-Rekord für das größte und schwerste Baklava der Welt mit einem typisch bosnischen Dessert, das mehr als 250 Kilogramm wiegt. Kommst du zu einem Date mit Geschichte?
Wissen Sie, wie man eine Zwiebel am einfachsten schneidet? Wir verwenden Zwiebeln häufig in der Küche und die meisten von uns vergießen beim Schneiden eine Träne. Weil wir es falsch gemacht haben. Wir haben Ihnen bereits erklärt, wie man Zwiebeln schneidet, um unangenehme tränende Augen zu vermeiden, aber jetzt stellen wir Ihnen einen weiteren nützlichen Trick vor, der Ihnen das Schneiden von Zwiebeln in Stücke jeder Größe und Form erleichtert.