Vuoden alussa Ljubljanan keskustassa heräsi henkiin uusi baari. Metalkan pohjakerroksen uusi voileipäkauppa Brodo on tällä hetkellä pääkaupungin "in" takeaway -ravintola. Sen, minkä Luka ja Urška onnistuivat vuosi sitten Ludi-välipalabaarin aterioilla, sen he siirsivät tänä vuonna pikalounaan bageliin pakattuna.
kulinaarinen
Restaurant Day ali Dan restavracije je praznik hrane, ki ga prostovoljno soustvarja na tisoče ljudi po svetu, ki tako organizirajo kot obiskujejo enodnevne restavracije. Globalni dogodek, ki poteka štirikrat letno, ljudi spodbuja, da kot ljubiteljski kuharji za en dan prostovoljno odprejo svojo restavracijo, kavarno, organizirajo piknik itd.
Gorčica je nepogrešljiva spremljevalka klobas in mesa ter skoraj obvezen dodatek k hitri prehrani. Morda se vam zato zdi, da podobno kot kečap ni zdrava. A ni tako. Gorčica je še kako zdrava. Sploh pa domača, ki kar prekipeva od zdravilnih lastnosti. Gorčica spada med najstarejše začimbe, prvi recept za njeno pripravo pa so v 1. stoletju napisali Rimljani. No, mi ne bomo obrisali prah s prastarega recepta, pač pa si bomo ogledali takšnega, ki ustreza življenju v 21. stoletju, ko je tempo hiter in se nimamo časa predolgo muditi v kuhinji. Zato je tukaj recept za domačo gorčico v 15 sekundah.
Na Tržnici BTC City v Ljubljani čaka prenovljen južni del tržnice, ki obiskovalcem ponuja nove okuse. Z raznoliko kulinarično ponudbo, zastavljeno po konceptu ulične prehrane, šest gostinskih ponudnikov prinaša španske, azijske in vegetarijanske jedi, pa tudi hamburgerji ne manjkajo.
Kevätsalaatti ilahduttaa kaikkia. Se tuo lautaselle tuoreutta ja herättää makuhermoja alkuperäisellä maullaan. Tällä kertaa leikimme hieman luovuudella.
Onko sinulla loppunut ideat mitä syödä aamiaiseksi? Haluatko kokeilla Nutrisslim-brändin uusia muroja terveellisen alun päivälle? Se on erilainen, terveellinen ja ravitseva aamiainen. Vastaa palkintokysymykseen nopeasti ja voita muropaketti terveelliseen aamiaiseen.
Svetovna uspešnica kulinaričnih užitkov Dinner in the Sky se vrača v prestolnico! Ljubljano v zraku bomo tako letos okušali med 13. in 17. majem.
Haluatko hemmotella makuhermojasi? Meillä on sinulle upea ehdotus. Oletko kiinnostunut kumpi? 6. ja 7. toukokuuta 2016 Kranjska Gorassa järjestetään ainutlaatuinen kulinaarinen tapahtuma - 1. kansainvälinen kulinaarinen festivaali Kranjska Gora 2016. Sloveniasta, Italiasta ja Kroatiasta tulevat kokit tekevät ruokaa.
Včasih se zdi prav neverjetno, kaj vse ljudje dajejo na pico. Mnoge pice tako z originalno margerito nimajo kaj dosti skupnega. Ena takšnih je tudi t.i. The Bomb pica, ki jo strežejo v južnokorejski restavraciji The Place, ki na prvi pogled spominja na napihnjeno testo, a potem se zgodi čarovnija z ognjem … Verjetno najbolj nenavadna pica na svetu.
Soufflé on nopeasti valmistuva, mutta herkkä jälkiruoka, jota vieraat odottavat innokkaasti lusikka kädessä paistaessaan. Sen pitäisi olla juoksevaa kuoren alla. Se valmistetaan yleensä pienessä keraamisessa tai lasipurkissa (sana on kuin ranskalaista alkuperää olevaa soufflea), mutta alla esittelemä appelsiinisouffle tarjoillaan sen sijaan appelsiininkuoressa.
V soboto, 16. aprila 2016, bo že 10. leto zapored potekal Festival bosanske hrane, ki bo v znamenju baklave velikanke. Žensko združenje Zemzem bo namreč z več kot 250 kilogramov težko tipično bosansko sladico lovilo Guinnessov rekord za največjo in najtežjo baklavo na svetu. Prideš na zmenek z zgodovino?
Veste, kako najpreprosteje narezati čebulo? Čebulo v kuhinji uporabljamo pogosto in večina izmed nas med rezanjem potoči kakšno solzo. Ker jo režemo narobe. Kako rezati čebulo, da preprečimo neprijetno solzenje oči, smo vam že izdali, zdaj pa vam predstavljamo še uporaben trik, s katerim boste najenostavneje narezali čebulo na poljubno velike in oblikovane koščke.