kulinarisk

Trikset til sprø pommes frites som McDonald's: hell dette over dem, og de vil smake vanvittig godt

Sprø pommes frites er en av de rettene alle elsker – fra barn til voksne, fra gourmeter til de som sverger til hurtigmat. Når du biter i dem, skal de være sprø på utsiden, men myke og luftige på innsiden. Og der ligger problemet: hjemme får vi ofte pommes frites som enten er for myke eller for harde, aldri så perfekte som på McDonald's.

Les mer

kulinarisk

Hvis du salter til feil tid, vil maten aldri smake riktig – når skal man salte kjøtt, fisk, grønnsaker og pasta?

Hvorfor er mat noen ganger smakløs til tross for alle ingrediensene? Er det fordi det ikke er nok salt – eller ble det tilsatt på feil tidspunkt? Når bør du salte suppe, pasta, grønnsaker eller kjøtt for å virkelig få frem smaken?

Les mer

kulinarisk

Oppskrift: Italiensk sitronmarmelade så god at du vil gjemme den for alle andre

Hvis du vil ha noe mer enn bare smørristet toast til frokost, er her svaret: Italiensk sitronmarmelade, som er så magisk at du kunne smørt den utover livet ditt.

Les mer

Arkitektur og interiør kulinarisk

IKEA lagde en kjøttbolletallerken – og selvfølgelig trenger vi alle en!

Gjør deg klar til å servere dine neste IKEA-kjøttboller med mer stil enn du noen gang turte å drømme om. IKEA har slått seg sammen med den svenske designeren Gustaf Westman – og resultatet? Det første stykket fra en ny designkolleksjon: en porselenstallerken designet spesielt for å servere Nordens største kulinariske kjendis – kjøttbollen.

Les mer

kulinarisk

Slik steker du mais i en airfryer slik at den smaker bedre enn grillet mais

Glem grillen og grytene – i sommer steker vi mais i en airfryer. Raskere, renere og med samme (om ikke bedre) resultat.

Les mer

kulinarisk

Glem konditoriet – denne hjemmelagde iskaken med Oreo-kjeks er sommerens hit!

Når den er varm, feiler alt – bortsett fra denne kaken. Kald, helt sprø – iskake med Oreo-kjeks

Les mer

kulinarisk

Dette er den beste pistasj-ostekaken du noen gang har prøvd – kremete, rik og utrolig enkel!

Har du noen gang prøvd en dessert som stoppet deg opp etter første bit? Ikke på grunn av sødmen, men på grunn av den perfekte balansen mellom smaker, tekstur og eleganse? Pistasj-ostekake

Les mer

kulinarisk

Proffee: den virale drikken som tar TikTok med storm – reduserer stress og slapper av

Er du klar for en sommer full av smak, energi og nye trender? Lurer du på hvordan du kan kombinere din kjærlighet til kaffe med å ta vare på kroppen din? Vil du ha en drikk som vekker deg og samtidig gir næring til musklene dine? Svaret er – Proffee.

Les mer

kulinarisk

Visste du at du kan fryse vannmelon? Et genialt oppbevaringstriks du trenger å vite!

Vil du forlenge sommerens forfriskning med vannmelon til de kaldere dagene? Kan du fryse vannmelon uten at den mister smak og tekstur?

Les mer

kulinarisk

Oppskriften som bryter internett: hjemmelaget bringebærsyltetøy – klar på 10 minutter!

Hjemmelaget bringebærsyltetøy serveres om morgenen på brød, med kaffe, eller bare på en skje, i all hemmelighet, rett fra glasset. Synes du bringebærfrø ødelegger den perfekte teksturen?

Les mer

kulinarisk

Hvordan velge en saftig melon? Hvis den ikke har dette skiltet, er det bedre å la den stå i hyllen!

Hvordan vite om en melon blir skikkelig søt og saftig? Lær hvordan du velger en saftig melon!

Les mer

kulinarisk

Slik steker du egg uten olje: et enkelt triks som vil forbløffe deg

Hvordan steker man egg når man går tom for olje? Vi har alle hørt scenarioet: egget fester seg til pannen, eggehviten brenner seg, plommen sprekker, og resultatet er langt fra den myke, lett stekte perfeksjonen.

Les mer

1 2 3 … 193

Søk

Velg et språk

Med deg siden 2004