Koke egg for farging er forskjellig fra "klassiske" kokeegg. Hvordan koke egg riktig for farging?
Koke egg for farging og fargelegging er en morsom påskeaktivitet som alle kan glede seg over, for ikke bare vil du ende opp med å få vakre fargede egg, disse ender opp med å pynte påskebordet ditt og du kan selvfølgelig spise dem også.
Hvordan koke egg riktig for farging?
Før du koker, ta eggene ut av kjøleskapet, tørk dem og la dem stå en stund i romtemperatur.
Det neste du må gjøre for koke egg for farging, er å helle kaldt vann i en kjele og tilsette 1½ ts salt per liter vann. Sørg for at i låne nok vann, slik at eggene er helt dekket. Kok opp vannet og tilsett eggene sakte. Dette forhindrer at eggeskallet sprekker og at hviten blir seig. Når vannet koker igjen, reduser varmen og kok dem i 8-10 minutter. Eller du kan også legge dem i kaldt vann og koketiden måle fra det øyeblikket vannet koker.
Du kan bare tilberede skikkelig hardkokte egg hvis du måler koketiden nøyaktig, for koker du dem for lenge blir de grønne. Hardkokte egg kan oppbevares i kjøleskapet i 4 dager; og skrellet hardkokte egg i maks 2 dager.
