Hvis du elsker nachos og ser etter en sunn, men ikke mindre smakfull versjon, prøv blomkål-nachos. Denne deilige lavkarbooppskriften lar deg nyte veganske, sunne og utrolig smakfulle nachos.
For veganere Blomkål Nachos du vil ikke tok mye tid, fordi oppskriften er enkel.
Vegansk blomkål Nachos
![](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2021/11/162172302_343865207051989_6002875723204542116_n.jpg)
Denne gangen skal du bruke blomkål som et hjørne <strong>en erstatning for klassiske nachochips</strong>, og du vil få en sunn rett med grønnsaker som er full av smak.
Ingredienser
- 1 blomkål
- 1 boks røde bønner
- 1-2 tomater
- rødløk
- jalapeno pepper
- vegansk ost
- koriander
- krydder etter ønske
Fremgangsmåte
- Du skal først steke blomkålen til den blir helt sprø. Skjær den i tynne strimler, smak til med krydder etter ønske og legg på en bakeplate. Stek i ovnen på 220 grader i 20 minutter til kantene blir sprø og brune.
- Når blomkålen er kokt, press den sammen i midten av bakebollen og tilsett røde bønner, tomater, rødløk, jalapeñopepper, vegansk ost og koriander.
- Dryss osten på toppen og sett pannen tilbake i ovnen i ytterligere 5 minutter for å smelte osten og kombinere alle ingrediensene. Dermed er et sunt, næringsrikt og utrolig smakfullt måltid komplett. Den kan serveres som forrett, snacks eller tilbehør.