Ernæringseksperter, mateksperter, er dedikert til å fremme en sunn måte å spise på og planlegging av individualiserte ernæringsregimer. Ernæringsfysiologens anbefalinger er basert på vitenskapelig bevis og veileder folk mot sunnere valg. I denne artikkelen, med hjelp av eksperter, avslører vi for deg hvilke matvarer ernæringsfysiologer ikke oppbevarer i kjøleskapet og hvilke sunne matvarer de anbefaler i stedet for de som er mindre anbefalt.
Ernæringsfysiologer deres ernæringsvaner bygger på kunnskap om hvilke matvarer som er mest gunstige for kroppen. Å unngå visse industrielt bearbeidede matvarer er ikke bare et valg; det er en forpliktelse til å opprettholde helse på lang sikt. Å følge retningslinjene deres forbedrer ikke bare ditt generelle velvære, men kan forbedre kvaliteten din betydelig liv.
1. Bearbeidet mat
Bearbeidet mat, som chips, kjeks og hurtigfryste måltider, er ofte høy i mettet fett, salt og tilsatt sukker. Ernæringsfysiologer unngår disse produktene da de øker risikoen for å utvikle kroniske sykdommer som hjerte- og karsykdommer og diabetes. I stedet foretrekker de å velge fersk eller minimalt bearbeidet snacks som f.eks nøtter eller frisk frukt.
2. Industrielle fruktjuicer og kullsyreholdige drikker
Industrielle fruktjuicer og brus er fulle av tilsatt sukker som kan bidra til usunn kroppsvekt og andre metabolske problemer. Ernæringseksperter eliminerer disse drikkene fra kostholdet og gir råd om vann, usøtet te eller ferskpresset juice som sunne alternativer som hydrerer kroppen uten unødvendige kalorier.
3. Bearbeidet tilberedt mat
Tilberedte matvarer, som frossen pizza eller mikrobølgeovn måltider, er ofte behandlet med konserveringsmidler og kunstige tilsetningsstoffer. Ernæringsfysiologer velger ferske råvarer og tilbereder måltidene selv, fordi de vet nøyaktig hva de inneholder. På denne måten unngår de unødvendige kjemikalier og optimaliserer næringsinntaket.
4. Pakket pudding og fruktyoghurt
Disse produktene er ofte merket som sunne, men de kan være mettende tilsatt sukker og kunstige smaksstoffer. Ernæringsfysiologer velger vanlig yoghurt i stedet og tilsetter frisk frukt eller naturlig honning for sødme. Denne tilnærmingen gir bedre kontroll over mengden tilsatt sukker og forbedrer måltidets ernæringsmessige profil.
5. Margarin
Margarin, spesielt det laget av hydrogenerte vegetabilske oljer, inneholder transfettsyrere, som er skadelige for hjertehelsen. Ernæringseksperter velger ofte naturlige kilder til fett, som olivenolje eller avokado, som tilbyr gunstig enumettet fett og unngår transfett.
6. Kumelkprodukter
Noen ernæringsfysiologer utelukker produkter fra kumelk på grunn av allergi, laktoseintoleranse eller personlig kosthold. De anbefaler alternative kilder til kalsium som mandelmelk, tofu og grønne bladgrønnsaker, som også er rike på mineraler og vitaminer.
Sunn mat anbefalt av ernæringsfysiologer
Ernæringsfysiologer de anbefaler et variert kosthold, basert på ferske, ubehandlede matvarer. Fokuset er på frukt, grønnsaker, fullkorn, magre proteiner og sunt fett. En slik diett gir ikke bare alle nødvendige næringsstoffer, men bidrar også til å opprettholde en ideell kroppsvekt og reduserer risikoen for mange sykdommer.
