Våren 2017 åpner den største bærekraftige butikken i verden i Maribor, som skal fylle hyllene med overskuddsmat. I tillegg til den grønne butikken vil det også være en restaurant, og konseptet bør være et forbilde for andre EU-land.
Robin Food Organisation i Maribor våren 2017 åpnes verdens største bærekraftige handel med overskuddsmat, som hun blir med på restaurant, hvor overflødig mat også vil bli brukt. Z rabattsalg de ønsker å endre holdningen til overskuddsmat, tilby mat med en historie på tallerkenen, Redusér avfall, men fremfor alt for å gjøre det mulig for mat å nå de som trenger det. De skal også opptre utdanning og workshops.
Den nøyaktige åpningsdatoen og plasseringen av selve butikken forblir innhyllet i mystikk foreløpig. Robin Food Organization - Connecting fysisk handelssystem avhending av matoverskudd med det elektroniske donasjonssystemet - hun vil kjøpe overskuddsmat til butikken sin (eller det vil bli donert) og tilby det til redusert pris. Disse blir det også opptil 80 prosent lavere enn i butikk, avhengig av hvor nær utløpsdatoen produktet vil være. Butikken skal bygges fra resirkulerte materialer, som paller, og det gamle stoffet skal brukes til poser.
LES MER: Hood Burger fra nå av også i sentrum av Ljubljana
Robin Food, som på linje med superhelter ønsker å forandre verden til det bedre, samler bedrifter som har overskuddsmat med kort holdbarhet og givere.
Mer informasjon:
robinfood.si
