bykokk

Italiensk mat er ikke bare kjent for de beste pizzaene og pastaene, men også for sine typiske kjøttspesialiteter. Sammen med din hjelp vil vi tilberede noen av de mest smakfulle kjøttdelikatesser på novembers kokkeakademi. Det offisielle navnet på akademiet er Jamnica.

Oktoberakademiet vil være viet høsten og delikatessene som er aktuelle på denne tiden. Tallerkene våre vil bli farget av høstens ingredienser som kastanjer, sopp og råvarer fra hjemmehagen. Sammen med god mat stiller vinmakerne Pinela og Vipava 1894. Det offisielle vannet for arrangementet er Jamnica.

September er tiden for nye kreative satsinger, så på det første City Chef-kokkeakademiet i den nye sesongen vil vi lære hvor raskt og enkelt det kan være å tilberede mat som vil aktivere og stimulere hjernen vår. Sammen med god mat vil vinmakerne Piro Jakončič og Dveri Pax presentere seg. Det offisielle vannet for arrangementet er Jamnica.