La cocina italiana no solo es famosa por las mejores pizzas y pastas, sino también por sus típicas especialidades de carne. Junto con tu ayuda, prepararemos algunos de los manjares de carne más sabrosos en la academia de cocina de noviembre. El nombre oficial de la academia es Jamnica.
cocinero de la ciudad
Olía de nuevo a delicias otoñales, también en el marco de nuestra academia de cocina CITY CHEF de octubre. ¡Mira el ritmo en la galería de fotos!
La Academia de Octubre estará dedicada al otoño y a las delicias típicas de esta época del año. Nuestros platos estarán aderezados con ingredientes otoñales como castañas, setas y productos de nuestro huerto. Además de la buena comida, se presentarán los vinicultores Pinela y Vipava 1894. El agua oficial del evento es Jamnica.
Septiembre es el momento de nuevas aventuras creativas, por eso en la primera academia de cocina City Chef de la nueva temporada aprenderemos lo rápido y fácil que puede ser preparar alimentos que activen y estimulen nuestro cerebro. Además de la buena comida, se presentarán los enólogos Piro Jakončič y Dveri Pax. El agua oficial del evento es Jamnica.
Como parte de nuestra academia de cocina CITY CHEF de junio, nos deleitamos con delicias ligeras de mariscos y postres frescos. ¡Mira el ritmo en la galería de fotos!
Durante todo el verano nos daremos un capricho con los platos ligeros y frescos que nos ofrece la naturaleza. Como afuera ya huele a verano, en junio deleitaremos nuestro paladar con ligeras delicias de marisco y postres frescos en la academia de cocina. Así que arremanguémonos y dejémoslo en manos de los chefs capacitados, quienes también nos confiarán una receta.
Esperamos un nuevo chef invitado en mayo. Hemos invitado al gran chef Igor Jagodic del restaurante Strelec, quien nos revelará una receta con su conocimiento y experiencia.
Como parte de nuestra academia de cocina, nos divertimos preparando espárragos junto con trnič de queso duro Velikopaline. ¡Mira el ritmo en la galería de fotos!
La academia de abril tendrá colores divertidos y primaverales. Incluiremos en el plato las primeras cosechas de primavera y las condimentaremos como antaño. Prepararemos espárragos con espina y otras delicias.
Como parte de nuestra academia de cocina, nos divertimos preparando comidas saludables y sabrosas. ¡Mira el ritmo en la galería de fotos!
Todo el mundo sabe más o menos lo que debe cambiar para que su dieta sea más saludable. La primavera es el momento adecuado para disfrutar de la limpieza de primavera, que tiene muchos efectos positivos.
Ayer lo pasamos muy bien en nuestra academia de cocina, donde esta vez preparamos delicias de carnaval un poco diferentes. ¡Mira el ritmo en la galería de fotos!