Je hebt waarschijnlijk gehoord dat tonijn rijk is aan eiwitten, omega 3-vetzuren en andere nuttige voedingsstoffen. Het is dan ook geen wonder dat het op de lijst van 'gezonde voeding' staat die door veel voedingsdeskundigen, sporttrainers en zelfs sommige artsen wordt aanbevolen. Het heeft praktisch een VIP-status in de supermarktschappen, omdat het extreem praktisch, lang houdbaar en veelzijdig is – van salades tot sandwiches en pasta. Maar zoals elk goed verhaal, heeft dit verhaal een minder bekende kant.
