Najlepšie čajové recepty na chladné dni

Toto sú najlepšie recepty na čaj na chladné dni:

Masala Chai

Ingrediencie:

• 4 šálky vody
• ½ šálky mlieka
• 1 lyžička nadrobno nasekaného čerstvého zázvoru
• 1 lyžička kardamónu
• 5 klinčekov
• 3 zrnká korenia
• 1 lyžička škorice
• čierny/zelený/červený čaj
• med

Príprava:

Pridajte vodu a korenie a priveďte do varu. Odstavíme, pridáme mlieko a opäť prevaríme a odstavíme. Pridajte dve polievkové lyžice čaju a počkajte dve minúty. Čaj precedíme do šálok, osladíme a podávame.

Čaj s medom, citrónom a zázvorom

Ingrediencie:

• 3 šálky vody
• 1 polievková lyžica najemno nasekaného čerstvého zázvoru
• 1 polievková lyžica čajových lístkov
• 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
• 1 polievková lyžica medu

Príprava:

Vodu prevarte a odstavte. Pridajte čajové lístky. Po troch minútach ich scedíme a do čaju pridáme zázvor, med a citrónovú šťavu.

Čaj s harmančekom a citrónom

Ingrediencie:

• 2 polievkové lyžice citrónovej kôry
• 3 veľké lyžice citrónovej trávy
• harmančekový čaj
• 3 šálky vody

Príprava:

Prevarte vodu a pripravte si harmančekový čaj. Pridajte citrónovú kôru a citrónovú trávu a nechajte asi 15 minút postáť.

Marocký čaj

Ingrediencie:

• 2 veľké lyžice lístkov zeleného čaju
• hrsť čerstvej mäty
• 3 veľké lyžice bieleho cukru
• 3 šálky vody

Prevarte vodu a pridajte zelený čaj a čerstvú mätu. Nechajte 5 minút postáť, potom niekoľkokrát prelejte vodu z džbánu do džbánu (v ktorom sú ešte čajové lístky a mäta). Čaj tak získa naozaj skutočnú chuť a trochu vychladne. Oslaďte veľkým množstvom cukru.

Levanduľový čaj

Ingrediencie:

• 2 polievkové lyžice čerstvej alebo sušenej levandule
• ¼ šálky čerstvej alebo sušenej mäty
• 3 šálky vody

Príprava:

Varte vodu. Pridajte levanduľu a mätu a nechajte 5 minút pôsobiť. Ak chcete, pridajte med alebo cukor. Čaj je vhodný najmä na relaxáciu.

Čaj proti kŕčom žalúdka

Ingrediencie:

• ½ lyžičky kurkumy
• ¼ lyžičky jemne nasekaného zázvoru
• 1 veľká lyžica škorice
• 1 šálka ryžového alebo mandľového mlieka

Príprava:

Všetky ingrediencie dáme do mlieka a všetko spolu zohrejeme. Precedíme a podľa potreby dosladíme (pri bolestiach žalúdka sa vyhnite cukru).