Pizza na raňajky? Môže to znieť šialene, ale podľa odborníkov na výživu by to v skutočnosti mohla byť lepšia voľba ako cereálie. S porovnateľným počtom kalórií a vyšším obsahom bielkovín vás pizza dokáže zasýtiť a uspokojiť celé dopoludnie. Je to však naozaj zdravá voľba? Ponorte sa do boja o pizzu a cereálne raňajky, aby ste zistili, ktorá možnosť je lepšia.
Už vás nebaví podávať svojim deťom tie isté nudné cereálie na raňajky? No podľa odborníka na výživu Chelsey Amer pizza môže byť zdravšia voľba. Poukazuje na to, že priemerný kúsok pizze a miska cereálií s plnotučným mliekom obsahujú takmer rovnaké množstvo kalórií. Ale pizza má oveľa vyššie množstvo bielkovín, aby ste sa zasýtili počas celého rána. Navyše máte možnosť pridať na pizzu zdravé polevy, ako je zelenina, aby ste získali ešte viac živín.
Zatiaľ čo sladké cereálie často spôsobujú výkyvy cukru počas dňa, pizza vás môže stabilizovať. A nezabúdajme, že mäso je vždy dobrým zdrojom bielkovín, takže sa uistite, že vaše dieťa dostane mäsovú pizzu!
Po Health.com priemerná žena by mala prijať asi 46 gramov bielkovín denne. A podľa ministerstva poľnohospodárstva USA obsahuje jeden plátok mrazenej syrovej pizze asi 8,4 gramov bielkovín. Tak prečo to nezjesť ráno?
Pizza na raňajky – áno či nie?
Je však dôležité vedieť, že pizza nie je zdravé jedlo. Sodík a cholesterol v oleji a syre môžu zvýšiť hladinu cholesterolu v krvi, čo môže viesť k vysokému krvnému tlaku a riziku srdcových ochorení. Hoci je pizza naozaj dobrým zdrojom bielkovín, stále je dôležité jesť ju s mierou.
Aj keď pizza možno nie sú najzdravšie raňajky, určite môže byť lepšou voľbou ako sladké cereálie. Nie je teda nič zlé na tom, keď deti každú chvíľu prekvapíte kúskom pizze na raňajky. Bude sa im to páčiť a vy budete vedieť, že prijímajú dostatok bielkovín, ktoré im vydržia až do obeda.
K dispozícii sú samozrejme aj iné zdravé raňajky. Existuje niekoľko skvelých alternatív k pizze a cereáliám vajcia, ovsené vločky, grécky jogurt, smoothies a celozrnné toasty s maslom z vlašských orechov. Základom je vybrať si potraviny s vysokým obsahom bielkovín, vlákniny a ďalších základných živín, ktoré vám pomôžu cítiť sa ráno sýti a spokojní.
Treba si tiež uvedomiť, že raňajky sú dôležitým jedlom a ich vynechávanie môže viesť k rôznym negatívnym zdravotným následkom. Výskum ukázal, že ľudia, ktorí raňajkujú, majú lepšie duševné sústredenie, viac energie a nižšie riziko vzniku chronických ochorení, ako je cukrovka a srdcové choroby. Či už si teda vyberiete pizzu, cereálie alebo inú možnosť, nezabudnite začať svoj deň výživným jedlom.
Aj keď pizza možno nie je najzdravšia možnosť raňajok, rozhodne nie je najhoršia. Môže byť slušným zdrojom bielkovín a chutnou alternatívou sladkých obilnín. Dôležité je však konzumovať ho s mierou a vyvážiť ho inými zdravými potravinami počas dňa.
