Obdivujete tortové puky na palici? Myslíte si, že neexistuje spôsob, ako by ste si ich mohli vyrobiť sami? Mýliš sa. Ich dizajn je celkom jednoduchý.
Cake pops alebo torta na paličke pochádza z Ameriky. Na prvý pohľad sa zdá, že ich príprava je istým druhom umenia, no nie je to tak.
Najčastejšie sú vyrobené z koláčikov a čokoládová poleva im dodáva neodolateľný vzhľad a chuť. Môžete ich ozdobiť cukrovými hviezdičkami, kvietkami, obaliť v kokose, čokoládovej strúhanke, mletých vlašských orechoch, mandliach...
Milujú ich mladí aj starí.
Cake pops
Ingrediencie
- 300 g mletých sušienok
- 200 g margarínu
- 200 g práškového cukru
- 8 polievkových lyžíc pomarančového džúsu Ingrediencie na polevu:
- 300 g čokolády na varenie
- 2 polievkové lyžice oleja
Pokyny
- Sušienky a práškový cukor zmiešame, pridáme rozpustený margarín a všetko dobre vyšľaháme mixérom, aby nezostali žiadne hrudky.
- Postupne pridávajte pomarančovú šťavu a dobre premiešajte rukami.
- Z pripravenej zmesi tvarujte guľky a vložte ich na 15 minút do mrazničky.
- Čokoládu nalámeme na kocky, pridáme olej a roztopíme v pare.
- Špičku dlhej slamky alebo špajdle namáčame do čokolády, potom z nej zapichneme guľôčky a necháme 15 minút stuhnúť v mrazničke.
- Každú guľôčku namáčame do rozpustenej čokolády, lyžičkou odstránime prebytok a počkáme, kým vytečie.
- Ozdobte farebnými posýpkami, kokosom alebo inými ozdobami podľa vlastného výberu.
- Slamky zapichnite do polystyrénu a nechajte ich v chladničke až do podávania.
