Ak milujete nachos a hľadáte zdravú, no nemenej chutnú verziu, vyskúšajte karfiolové nachos. Tento lahodný recept s nízkym obsahom sacharidov vám umožní vychutnať si vegánske, zdravé a neuveriteľne chutné nachos.
Pre vegánov Karfiolové nachos nebudete zabralo veľa času, pretože recept je jednoduchý.
Vegánske karfiolové nachos
Tentokrát ako roh použijete karfiol <strong>náhrada klasických nacho chipsov</strong>, a získate zdravé jedlo so zeleninou, ktorá je plná chuti.
Ingrediencie
- 1 karfiol
- 1 plechovka červenej fazule
- 1-2 paradajky
- červená cibuľa
- paprička chalapeňo
- vegánsky syr
- koriander
- korenie podľa želania
Pokyny
- Karfiol budete najskôr opekať, kým nebude úplne chrumkavý. Nakrájajte ho na tenké pásiky, dochuťte korením podľa chuti a položte na plech. Pečte v rúre pri teplote 220 stupňov 20 minút, kým okraje nie sú chrumkavé a hnedé.
- Keď je karfiol uvarený, roztlačte ho v strede zapekacej misy a pridajte červenú fazuľu, paradajky, červenú cibuľu, papričku jalapeňo, vegánsky syr a koriandr.
- Na vrch posypte syr a panvicu vráťte do rúry na ďalších 5 minút, aby sa syr roztopil a spojili sa všetky ingrediencie. Takto je zdravé, výživné a neuveriteľne chutné jedlo hotové. Môže sa podávať ako predjedlo, občerstvenie alebo príloha.
