V svoji pestri zgodovini je bila Švicarija priljubljeno gostišče, kavarna in hotel, v njej pa se je prepletalo pestro kulturno in družabno življenje. Zdaj se bo pestra zgodba Švicarije, ki je goste že v preteklosti razvajala z odlično kavo in slastnim kruhom, glasbenimi in plesnimi dogodki ter gosti, nadaljevala. V res izvirnem ambientu v skoraj neposredni bližini centra Ljubljane, v parku Tivoli, s pogledom na Ljubljanski grad, je namreč ponovno zaživela kavarna, kmalu pa bo sledila še restavracija.
bary
Od 28. augusta do 10. septembra budú ľubľanskí poskytovatelia burgerov predávať hamburgery s označením Dobrodelni burger. Označenie dostanú burgery špeciálne vytvorené na tento účel, ktoré ste doteraz nemali možnosť ochutnať. Z každého burgeru prispejete 1 euro vybranej mimovládnej organizácii.
V auguste otvorila Cukrarna svoje brány v Ľubľane. Lákavá domáca cukráreň Line Butenko Černe, kde nájdete s láskou vyrobené torty, torty, wrapy, chrumkavé koláčiky či domáce francúzske croissanty. Nezabudli ani na chudé a bezlepkové dezerty. V ponuke je aj voňavá káva a pre hladošov gurmánske chlebíčky či lahodné toasty.
V reštaurácii Gaudi v centre Ľubľany nájdete dennú ponuku jedál, pripravovaných starostlivo a podľa pokynov ajurvédskeho centra. Dôraz sa kladie na pravú slovinskú kuchyňu a recepty spred sto rokov, keď Slovinci väčšinou jedli mäso len v nedeľu.
Chceli by ste si dnes dopriať niečo exotickejšie? Potom zamierte do ázijského bistra OSHA, ktoré otvorilo svoje brány v júni tohto roku. Nájdete tam autentické ázijské jedlá, ktoré rozmaznávajú vaše chuťové poháriky.
InterContinental Ljubljana, jediný päťhviezdičkový hotel v Ľubľane, ponúka aj najvyššiu panorámu v centre Ľubľany, ktorá ponúka jedinečný výhľad na mesto. Tu na 20. poschodí na vás čaká reštaurácia a bar B-restaurant&bar. Reštaurácia je založená na kulinárskom koncepte oceneného šéfkuchára Alfreda Russa oceneného hviezdičkou Michelin, zatiaľ čo bar ponúka viac ako 30 rôznych druhov ginu a prémiové koktaily s medovými tónmi. Žltá niť zážitkov na 20. poschodí nového hotela InterContinental je venovaná medu a legendárnej kraňskej včele.
V auguste otvorili novú čokoládovňu Cukrček v centre Ľubľany. Tento je vyrobený v street štýle a inšpiruje nostalgicko-moderným štýlom. Ponúkajú vysokokvalitné, ručne vyrábané čokoládové výrobky z rúk vybraných slovinských čokolatierov.
Prvá kórejská reštaurácia v Slovinsku otvorila svoje brány v Ľubľane. Všetci milovníci ázijských špecialít ako kimchi, bibimbap, kimbap a ramyun si prídu na svoje v tomto modernom kórejskom bistre Suwon.
V Plac v Ľubľane ožila samoobslužná pivná stena, ktorá dáva pijanovi úplnú kontrolu nad čapovaním piva. „Tvoja fajka, tvoje pivo“ je ich motto. Ide o prvú pivnú stenu svojho druhu nielen v Slovinsku, ale na celom Balkáne.
Jedlo a pitie sú základnou súčasťou gréckeho života a grécka kultúra a kuchyňa sa stretávajú v tradičných tavernách. A o jednu takúto „krčmu“ je teraz naše hlavné mesto bohatšie. Spoznajte Greeka, grécku reštauráciu a kaviareň, ktorá sa nachádza na ulici Trubarjeva v Ľubľane.
V tesnej blízkosti Koseški bajer, v príjemnom prístrešku lesa, otvoril svoje brány reštauračný a zážitkový dom Kavarna Lokus, ktorý svojou pestrou ponukou uspokojí vaše vyvolené chute a pripomenie vám spôsoby, ako si užívať život.
Ľubľana je rozhodne mesto, kde si každý nájde zábavu podľa svojho gusta. V súbore 10 kategórií vybralo In Your Pocket s pomocou hlasov miestnych obyvateľov tie najlepšie večerné podniky, kde sa môžete zabávať dlho do noci alebo len tak posedieť pri vami vybranom víne.