Ako správne pripraviť gaštany, ak použijeme gril, ak použijeme rúru alebo panvicu a ako ich pripraviť v mikrovlnnej rúre?
gaštan
Gaštan je výnimočná potravina. Aj preto sme sa pozreli na to, aké vlastnosti mu všetci pripisujú a prečo by sme nemali mať zlé svedomie, keď si ho vlastne doprajeme! Gaštan je svadobné jedlo! Zadarmo, nespracované a priamo z lesa!
Ako pripraviť tie najlepšie gaštany z rúry? Tu je 5 jednoduchých krokov na prípravu lahodného gaštanu.
Na jeseň nám príroda ponúka gaštany, ktoré sú aj symbolom tohto ročného obdobia. Gaštan má mnoho pozitívnych účinkov na zdravie. Je to potravina bohatá na vlákninu, dobré tuky, minerály a vitamíny. Dá sa jesť varený, pečený alebo v rôznych potravinách – gaštanový med, gaštanové pyré,... Odporúčajú ho odborníci na výživu aj krásu.
Prečo si túto jeseň nepridať k obľúbenému jesennému ovociu lahodnú a osvedčenú tekvicovú polievku? Prinášame vám jednoduchý recept na voňavú tekvicovú polievku s gaštanmi, ktorá upokojí hladné žalúdky a rozmazná aj tie najnáročnejšie jazýčky.
Keďže taliansku kuchyňu nepreslávili len cestoviny a zmrzlina, tentoraz vám predstavujeme recept na obľúbený taliansky gaštanový koláč „castagnaccio“; to presvedčí aj tých, ktorí držia prísnu vegánsku alebo bezlepkovú diétu.
Nechajte na jeseň voňať kuchyni zlatožltými pečenými gaštanmi, sladkým karamelom, šteklivou škoricou a lahodnými tekvicami. Predstavujeme päť receptov, ktoré sľubujú sladký pôžitok pre chuťové bunky a ponúkajú ideálnu príležitosť na prípravu dokonalého jesenného pikniku.
Každý mesiac pripravíme šesť nových a zaujímavých receptov, tak nás usilovne sledujte a zapojte sa do hry o ceny Jamnica.
Jeseň je považovaná za obdobie gaštanov – lahodnej maškrty, ktorá má aj mnoho benefitov pre naše zdravie. Možno ste si zvykli, že ho v tomto ročnom období kupujete v domoch, ktoré vykrádajú každý kút mesta, no môžete si ho nazbierať a pripraviť aj sami. Pýtali sme sa, ako sa dajú upiecť gaštany vo vzduchovej fritéze resp fritéza.
Viete, ako najrýchlejšie pripraviť gaštany? No najľahšie je kúpiť si kopček na ulici, lebo všetko už za nás urobil niekto iný. Pekári z gaštanov však nie sú vždy nablízku a aj tak by ste chceli, aby boli hotové tak rýchlo ako pukance. Veď kto má ešte cez týždeň čas piecť alebo variť gaštany tradičným spôsobom! V takýchto prípadoch nám prichádza na pomoc „stará dobrá“ mikrovlnná rúra.
Poznáte liečivé účinky gaštanov?! Kto by nemal rád gaštany? Ak ho však milujete len pre jeho chuť, zamilujete si ho ešte viac, keď si uvedomíte, že chuť zďaleka nie je jeho jedinou dobrou vlastnosťou. Jeho liečivá sila je známa už v staroveku a mnohí sa k nemu uchyľujú aj dnes pre jeho liečivé účinky. A liečivých účinkov je toľko, že prvé, čo po prečítaní tohto článku urobíte, je skočiť do lesa alebo na trh a hľadať gaštanový recept podľa vašej chuti. Kto hovorí, že všetky dobré veci v živote sú nezdravé?! Tu je 10 zdravotných výhod gaštanov.
Hľadáte jesenný gaštanový recept, vyskúšajte toto lahodné tekvicové, gaštanové a slaninkové rizoto!