Sú dni, keď cítime vôňu domácej pizze. S láskou ho pripravíme, vložíme do rúry a počas čakania na zazvonenie rúry sa 'modlíme', aby sme na tanier dali lahodný kúsok, ktorý vyzerá ako priamo z talianskej pizzerie. Ale dostaneme pizzu, ktorá chutí ako ohriata v mikrovlnke. Čo sme urobili zle?
pizza
Rodina Balin (Suzana, Oliver a Gianluca sú víťazné trio) sa presťahovala z Milj do Koperu, kde pokračuje v tradícii svojho štýlu varenia. V rodinnom bistre ponúkajú kvalitné pizze zo starostlivo vybraných surovín: z múky, mletej medzi mlynskými kameňmi, paradajky bez konzervantov, kvalitne varené prosciutto bez lepku a laktózy, mozzarella...
Kto by nemiloval naozaj dobrú pizzu? Bosch tentoraz odporúča lahodnú Capricciosu, ktorá nenechá ľahostajných ani vašich hostí.
Vajeni smo, da hamburger objemata dve polovici kruhove bombice, a ne burgerizze. Burgerizza je namreč cheeseburger s picama namesto stručke. Pa je tak hamburger sploh lahko okusen? Le kdo ne mara pice? Tudi za cheeseburgerje ne slišimo, da bi se ljudje pritoževali, zato je odgovor, vsaj v teoriji, pritrdilen. V praksi pa to lahko poskusite onkraj luže, in sicer na Turner Fieldu, prizorišču pred bejzbolskim igriščem v Atlanti (ZDA).
Pizza sa etablovala ako jedno z obľúbených jedál priemerného človeka. Je známe, že nepatrí do zoznamu zdravých jedál. Napriek tomu následky jeho konzumácie nie sú až také zlé – vedci zistili, že prispieva k väčšej produktivite v práci.
"Peniaze ležia na ceste, stačí ich vybrať." "Čo je pre jedného odpad, je pre iného poklad." Dve veci, ktoré budú ďalej vyjadrené v nasledujúcom článku. Ukážeme vám veľa vecí, ktoré môžete vyrobiť z kartónovej krabice od pizze, kúska, ktorý zvyčajne trčí len z odpadkových košov.
Pečiete si chlieb sami doma? Chceli by ste upiecť pizzu s kôrkou ako z chlebovej pece? Žiaľ, v rúre nemôžete upiecť chlieb alebo pizzu ako v peci na chlieb. Keďže väčšina ľudí na to nedá dopustiť, chicagská spoločnosť Strand Design vytvorila liatinovú prenosnú pec na chlieb, ktorá umožňuje piecť chlieb z pece na chlieb so zvodne chrumkavou kôrkou a mäkkým stredom v bežnej peci. Ak chcete piecť chlieb ako z pekárne v pohodlí domova, pec na pečenie chleba Fourneau je ideálna pre všetkých domácich pekárov.
Medzi riekou Ljubljanica a korunami stromov sa po nábreží Petkovško nesie lákavá vôňa, ktorá pozýva na voňavú popoludňajšiu kávu či výdatný jarný obed. To, o čo sa v krásnom hostinci Fany & Mary všetci usilujú, je vášeň a dobrá vôľa, ktoré sú naozaj za hubičku.
Najdlhšia pizza na svete má podľa nového meradla takmer 2 kilometre! Toľko mierili na pizzu, ktorá sa piekla v rodisku pizze, v Neapole, vďaka čomu sa dostala do Guinessovej knihy rekordov.
Takmer tak rýchlo, ako vám inovatívny slovinský pekáč na pizzu Ironate upečie pizzu ako z pece na chlieb, autor Sašo Kastelic na ňu vyzbieral štartovacie prostriedky na crowdfundingovej platforme Kickstarter, na čo potreboval len tri dni. Kickstarter je pre neho miestom šťastia, keďže sa mu tu už podarilo pred mesiacmi s odolným kartónovým stojacim stolom Switch Stance. Oceľová panvica, inšpirovaná panvicami našich babičiek, je riad, nie výrobník pizze. Obal je vyrobený z dreva a možno ho použiť ako úložný box.
Talianska reštaurácia a pizzeria Capriccio otvára svoje brány v Ľubľane na Trubarjeva 52, kde môžete ochutnať vybrané špičkové talianske pizze. A v Cappricc (názov v preklade znamená rozmar) urobia všetko, čo je v ich silách, aby vyhoveli vašim rozmarom. Ak ich máte, samozrejme. V deň otvorenia, Utorok 16. októbra bude v čase od 12:00 do 18:00 tiež bezplatná ochutnávka pizze., ktorú pripraví pikopka.
Pizza je určite jedným z tých jedál, ktoré môžete jesť kdekoľvek na svete. Ako už viete, pochádza z Talianska, no pre svoju chuť čoskoro prekročila hranice tejto krajiny. Existuje nespočetné množstvo reštaurácií, kde si môžete dať skvelú pizzu, no akosi najlepšie je, keď si ju spravíte sami.