Muffins utan mjöl och socker? Hur lagar man läckra hemgjorda muffins utan ingredienser som vi brukar undvika, som mjöl och socker?
Muffins mjöl och sockerfri? Vanliga muffins kan göras av en mängd olika ingredienser, inklusive mjöl, socker, ägg, mjölk och bakpulver. De kan smaksättas med frukt, choklad, nötter eller kryddor. De finns i olika former och storlekar, och degen kan vara söt eller salta.
Muffins är en populär efterrätt på grund av dess enkla förberedelse och mångsidighet. Den här gången förberedde vi ett recept för muffins utan mjöl och socker. Du kan inte gå fel med dem, de tillagas mycket snabbt och med en minimal mängd ingredienser, och deras smak är gudomlig.
Muffins utan mjöl och socker
Ingredienser
- 2 bananer
- 1 äpple
- 2 ägg
- 80 g mald havregryn
- 70 g malda linfrö
- 1,5 tsk bakpulver
- 30 g malda valnötter
- 60 ml olja
- nypa salt
- kanel efter smak
- en näve blåbär
Instruktioner
- Mosa bananerna väl, tillsätt äggen. Tillsätt sedan mald havregryn, valnötter och linfrön, blanda och tillsätt rivet äpple.
- Strö över allt med bakpulver, tillsätt sedan olja, kanel och en nypa salt.
- På slutet, lägg till blåbär.
- Häll blandningen i en muffinsform och grädda i cirka en halvtimme i ugn uppvärmd till 180 grader.
