Om du älskar nachos och letar efter en hälsosam men inte mindre god variant, testa blomkålsnachos. Detta läckra lågkolhydratrecept låter dig njuta av veganska, hälsosamma och otroligt läckra nachos.
För veganer Blomkåls Nachos du kommer inte tog mycket tid, eftersom receptet är enkelt.
Vegansk blomkålsnachos
Den här gången ska du använda blomkål som hörn <strong>ett substitut för klassiska nachochips</strong>, och du kommer att få en hälsosam rätt med grönsaker som är full av smak.
Ingredienser
- 1 blomkål
- 1 burk röda bönor
- 1-2 tomater
- Rödlök
- jalapeno peppar
- vegansk ost
- koriander
- kryddor efter önskemål
Instruktioner
- Du ska först rosta blomkålen tills den blir helt krispig. Skär den i tunna strimlor, krydda med kryddor efter önskemål och lägg på en plåt. Grädda i ugnen i 220 grader i 20 minuter tills kanterna blir krispiga och bruna.
- När blomkålen är kokt, tryck ihop den i mitten av ugnsformen och tillsätt de röda bönorna, tomaterna, rödlöken, jalapeñopeppar, vegansk ost och koriander.
- Strö osten ovanpå och sätt tillbaka pannan i ugnen i ytterligare 5 minuter för att smälta osten och kombinera alla ingredienser. Därmed är en hälsosam, näringsrik och otroligt välsmakande måltid komplett. Den kan serveras som förrätt, mellanmål eller tillbehör.
