Bližajo se (pre)vroči poletni dnevi, ko se bomo za pripravo hrane želeli štedilnika izogibati kot hudič križa. Že sama vročina bo namreč ubijala, kuhati ob vročih loncih pa bo prava mora, saj boste v glavo rdeči kot kuhan rak. Zato smo poiskali idealno jed za vroče poletne dni, ki vas bo nasitila, hkrati pa držala proč od štedilnika- andaluzijski gaspačo. Osvežilna, hranljiva in hladna španska juha rojena za poletje, pripravljeno iz sezonske zelenjave (sveži paradižniki, paprika, začimbe,…) in kruh.
