kulinarika

SPAR Natur*pur carski praženec: Ko kulinarika postane prava atrakcija!

Koncern SPAR Avstrija, glavni sponzor svetovnega prvenstva v alpskem smučanju FIS 2025 v Saalbachu, je letos združil ljubezen do športa in kulinarike v potujoči turneji »SPAR Natur*pur carski praženec«. Ta sladek spektakel se je oktobra začel v Salzburgu, potoval skozi številne avstrijske kraje in v petek, 17. januarja, prvič navdušil tudi slovenske obiskovalce v ljubljanskem Intersparu Citypark.

Preberi več

Kulinarika

Recept: Veganska čokoladna torta z avokadovo kremo

Ste že kdaj poskusili vegansko čokoladno torto? Ste radovedni, kako lahko avokado nadomesti tradicionalne kremne nadeve?

Preberi več

Lifestyle

Trik za pravilno shranjevanje jagod: da bodo seveže do 3 tedne

Jagode so tiste drobne rdeče radosti, ki nas razveseljujejo s svojo sladkobo in osvežilnim okusom. So odlične za prigrizek, dodatek k sladicam, smutijem ali celo solatam. Toda, kot vsaka ljubezen, imajo tudi jagode svojo temno stran – hitro se pokvarijo. Torej - pravilno shranjevanje jagod!

Preberi več

Kulinarika

Recept: zelenjavni polpeti iz špinače in brokolija

Predstavljajte si, da vstopate v kuhinjo s posebnim poslanstvom – spremeniti zelene sestavine - v nekaj izjemnega, v jed, ki je hkrati hranljiva, lahkotna in nadvse okusna. Zelenjavni polpeti iz špinače in brokolija.

Preberi več

Kulinarika

Recept: najboljša zmes za cvrtje, s katero bo meso sočno in skorja hrustljava

Najboljša mešanica za cvrtje mesa more biti taka, da je skorja hrustljava, meso pa sočno. In v čem je trik?

Preberi več

Kulinarika

Recept: enostavna Pavlova torta iz airfryerja

Kaj pa, če vam povemo, da lahko naredite Pavlovo torto, ne da bi morali kuhinjo segrevati s pečico?

Preberi več

Kulinarika

Kako speči najboljša kremasta umešana jajca – brez olja ali masla!

Ste se kdaj spraševali, kako bi umešana jajca naredili še okusnejša in celo brez uporabe olja ali masla? Poglejmo, kako speči najboljša umešana jajca!

Preberi več

Kulinarika

Kako pripraviti mehko meso: ključ je v enem sadežu

Kuharski chef je razkrili skrivnost, kako pripraviti mehko meso kot v restavraciji. Potrebujete samo en sadež!

Preberi več

Kulinarika

Kako skuhati testenine “al dente”: ta način priprave testenin je boljši za vaše zdravje

Ste se kdaj vprašali, kako skuhati testenine "al dente"? Poglejmo skupaj, kaj pomeni "al dente" in zakaj je ta način priprave boljši za naše zdravje.

Preberi več

Kulinarika

Največja kulinarinčna skrivnost na svetu – Slovenija – država z izjemnim številom Michelinovih zvezdic na prebivalca?!

Mnogi se sprašujejo kje na svetu je doma najboljša kulinarika?! In v iskanju odgovora na to vprašanje, smo se odpravili na kulinarično potovanje ter ugotovili sledeče. Slovenija je vsekakor skriti biser, ki ga kulinaični navdušenci morajo obiskati vsaj enkrat v življenju! Saj se tu med vsemi državami na svetu je izjemno! Torej - kako je mala alpska dežela postala globalna gastronomska ikona. Ena izmed 10ih držav na svetu z največ Michelinovih zvezdic na prebivalca!

Preberi več

Kulinarika

Recept: piščančja pašteta brez aditivov in konzervansov

Ste naveličani dolgočasnih in enoličnih namazov iz trgovine, polnih neznanih sestavin in nepotrebnih kemikalij? Imamo rešitev - z nekaj enostavnimi koraki lahko pripravite piščančjo pašteto.

Preberi več

Kulinarika

Buon Appetito? Bonton v italijanskih restavracijah

Nič ni tako kot obilen krožnik testenin, okusna pica ali osvežujoč sladoled, ki bi potešil naše želje. Italijansko kuhinjo obožujejo po vsem svetu, vendar si je pomembno zapomniti, da prinaša tudi vrsto običajev in manir, ki jih je treba upoštevati. Od naročanja do dajanja napitnin, obstaja več pogostih napak v bontonu, ki jih ljudje delajo v italijanskih restavracijah.

Preberi več

1 2 3 … 22

Išči

Izberi jezik

Z vami od leta 2004