30656606_878232402378716_3001663393753989120_n
26. maj
V zraku · dan za

Ste pripravljeni na 1. Grill in BBQ Fest v Ljubljani? Pridite, čakajo vas mamljive mesne dobrote, ob katerih se bodo cedile sline.

do
Pogačarjev trg, Ljubljana
Grill in BBQ Fest
Vstop je prost.
Dogodek na Facebooku
34. mednarodni festival Druga godba 2018 24. maj, 2018 34. mednarodni festival Druga godba 2018 29196571_1238238466307591_8342841502803689472_n 11. maj, 2018 Svetlobna gverila 2018: barve
roman-trofimiuk-326864-unsplash
Utrip mesta · kulinarika

Okusi se med ljudmi po svetu močno razlikujejo. Kljub temu pa kulture vplivajo na to, da imajo ljudje z enakih koncev sveta podobne prehranjevalne navade. Nekatere specialitete so celo prerasle v simbole posameznih držav.

shutterstock_670257691 6 “fastfoodov”, ki jih pri nas ni, pa si jih želimo scott-madore-122358-unsplash 3 najboljši kulinarični festivali na svetu (po mnenju top chefov)
icelend čopova
Utrip mesta · lokali

Sončni dnevi nas vabijo na mestne ulice in na dober sladoled. In tega si lahko naročite oziroma bolj rečeno kar sami naredite v samopostrežni sladolednici Icelend na Čopovi v Ljubljani, kjer vas čakajo različni okusi priljubljene poletne sladice, prelivi in posipi ter barviti korneti.

Bistro San Marco Bistro San Marco: v Koper na pico S’CAFÉ S’CAFÉ: kavarna superlativov
scott-madore-122358-unsplash
Utrip mesta · kulinarika

O hrani kot zgolj človeški potrebi govorimo vedno manj. Hrana postopoma postaja med drugim tudi sredstvo za potrjevanje lastne identitete, kulinarično doživetje pa je tako razširilo svoje meje, da se posamezniki odpravljajo na počitnice v določene kraje izključno zaradi okusnih jedi.

gold_apple-6695 Najdražje jabolko na svetu stane več, kot je tvoja mesečna najemnina giphy 7 nenavadnih, resničnih in fascinantnih dejstev o čaju
50 najboljših restavracij v Sloveniji.
Utrip mesta · kulinarika

Kam se odpraviti na dobro pojedino? Kako vedeti, katera restavracija je dobra in katera ne? Tudi letos nam bo to težko izbiro olajšal projekt The Slovenia restaurant awards, izveden pod sponzorstvom Diners Cluba, v katerem so med 165 restavracijami po regijah izbrali 50 najboljših restavracij v Sloveniji. Katera bo zlata, izvemo prihodnji torek. Tukaj so najboljše restavracije v Sloveniji.

McDonald's nekoliko drugače. To je najbolj razkošna McDonald’sova restavracija na svetu foodporn ljubljana Foodporn: odprto novo kulinarično prizorišče
shutterstock_481582609
23. mar
V zraku · dan za

Predstavljajte si košček sladkega užitka, ki se počasi topi v ustih, medtem, ko najbolj pikantne misli švigajo sem in tja. Vaše sanje se lahko uresničijo prav na Mednarodnem festivalu Čili & Čokolada 2018. Nanj prihaja več kot 35 različnih ustvarjalcev čilijevih in čokoladnih kreacij iz Slovenije in tujine.

do
Trg Leona Štuklja, Maribor
Moja čokolada in Factumevent
Vstop je prost.
Dogodek na Facebooku
20170318-Collecta-0429 23. marec, 2018 Collecta 2018: mednarodni sejem zbirateljstva bazar stripov 20. marec, 2018 54. ljubljanski bazar stripov 2018
foodporn ljubljana
Utrip mesta · kulinarika · Utrip mesta · lokali

Ljubljana je bogatejša še za eno kulinarično točko, kjer se boste z veseljem podružili ob slastnih obrokih in številnih koktajlih. Govorimo o Foodpornu, ki je svoja vrata odprl konec januarja.

John Goat burger Dobrodelni Hood Burger Heroes: na burger za dober namen 1. Feferoni 12 živil, ki pospešujejo metabolizem
027 Odprta kuhna
23. mar
V zraku · dan za

V petek, 23. marca, bo z otvoritvenim dogodkom na Pogačarjevem trgu v Ljubljani v šesto sezono vstopila Odprta kuhna, brez katere si petkov v mestu sploh ne predstavljamo več. Priljubljena kulinarična tržnica bo letos dobrojedcem iz domačih in tujih logov, ki jih je vedno več, postregla z rekordno ponudbo, ki jo bo obogatilo več kot 15 novih ponudnikov.

Pogačarjev trg, Ljubljana
Odprta kuhna
Vstop je prost.
Dogodek na Facebooku
shutterstock_417146662 7. marec, 2018 Ljubljana SweetSwing Festival 2018: naučite se swinga fabula_podoba18_desktop copy 28. februar, 2018 Knjižno-literarni festival Literature sveta – Fabula 2018
GourmetCup2018_ExperienceDinner©Manuel_Kovsca_ 5
Utrip mesta · kulinarika

Penine Medot so tudi letos sodelovale na dogodku Gourmet Cup Ljubljana, ki se vedno bolj uveljavlja kot najpomembnejši kulinarični dogodek v regiji. Začel se je s kulinarično bogatim vikend programom na Krvavcu, nadaljeval s ponedeljkovo strokovno konferenco na Ljubljanskem gradu, ki je bila sklenjena s posebno doživljajsko večerjo s TOP Chefi (Experience dinner), zadnji dan pa je sledil še pokal v smučanju Audi Pokal Gourmet.

shutterstock_521312485 Pivo že celo življenje točiš narobe shutterstock_686678323 13 trendov v kulinariki 2018, ki bodo na krožnikih naslednjih 12 mesecev
shutterstock_686678323
Utrip mesta · kulinarika

13 svetovnih kuharskih mojstrov, ki se lahko med drugim pohvalijo tudi z Michelinovo zvezdico, je napovedalo trende v kulinariki za 2018. Okusno in presenetljivo!

1000-500-citymagazine-cover Božična darila za vse sladkosnede Bozicna Nagradna igra: Paket božičnih sladkosti iz Čokoladnice Cukrček
20140317culinary-arts61
Utrip mesta · kulinarika

Poklicni kuharski mojstri v svojem rokavu skrivajo kar nekaj trikov, ki jih laična javnost morda ne pozna. Kako pripraviti res dober zrezek? Kaj pa celega piščanca? V članku si lahko preberete o trikih kuharskih mojstrov, ki jih razkrijejo le na kulinaričnih šolah.

cover-nutella RECEPT: to je doma narejena Nutella! 23456589_407570002992267_7570929075300963592_o Plac: v Ljubljani zaživel samopostrežni pivski zid
jay-wennington-2065
2. nov
V zraku · dan za · Utrip mesta · kulinarika

Ljubljana bo v novembru gastronomska prestolnica. V družbi kuharskih mojstrov in vinarjev se bodo na festivalu November Gourmet Ljubljana ves mesec vrstili zanimivi kulinarični dogodki, vrhunec pa bo finalna prireditev v Mestu oblikovanja na Dunajski cesti, na kateri ne bo manjkalo zabave in seveda dobre hrane.

do
različna prizorišča po Ljubljani
Gourmet Ljubljana
različno
VW21LM_NedeljaKoncar_096 28. oktober, 2017 Volkswagen 22. Ljubljanski maraton 2017: tekaški praznik shutterstock_361496144 21. oktober, 2017 5. Čokoljana 2017: prestolnica v objemu čokolade
OSHA: azijski bistro v središču prestolnice
Utrip mesta · kulinarika · Utrip mesta · lokali

Bi si danes privoščili nekaj bolj eksotičnega? Potem se odpravite v azijski bistro OSHA, ki je svoja vrata odprl junija letos. Tam vas čakajo pristne azijske jedi, ki bodo razvajale vaše brbončice.

Restavracija Gaudi: kuhinja po ajurvedskih principih Restavracija Gaudi: kuhinja po ajurvedskih principih Minijoni 4 Slaščičarna Cukrarna: za pocukran dan
2017_07_FF_FB_citymagazine_1000x500
10. avg
V zraku · dan za · Utrip mesta · kulinarika

Tudi letos bomo lahko uživali v finih grižljajih po fer cenah. Na slovenske ulice se namreč vrača FerFud, tokrat kot FerFud DUEL. In kakšnemu dvoboju bomo priča to leto? Pomerili se bosta dve ekipi mladih kuharskih talentov restavracije Sedem Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor ter centra kulinarike in turizma Kult316 Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana.

Glavni trg, Maribor in Ljubljanska tržnica pri Mesarskem mostu, Ljubljana
FerFud DUEL
Vstop je prost.
Dogodek na Facebooku
Red Bull No Paws Down 2017 29. julij, 2017 Red Bull No Paws Down 2017 – longboard tekmovanje nad Osilnico, ki jemlje sapo Metaldays 2017 – prihaja Marilyn Manson 23. julij, 2017 Metaldays 2017 – prihaja Marilyn Manson

Zadnje številke

Screen Shot 2019-06-18 at 08.24.37 copy


Ste že opazili spremembo? Res je, prenovili smo vaš najljubši urbani brezplačnik. Zakaj? Da boste lahko še bolj uživali ob naših vsebinah in dobili navdih za svoje urbane dogodivščine. Uvedli smo rubriko fetiš, kjer boste lahko vsak mesec poiskali nekaj predrznega, nekaj novega, nekaj lepega in nekaj hedonističnega. Brez skrbi, še vedno bomo skrbeli, da boste na tekočem z dogodki v mestu, z novimi gurmanskimi postajami, tehnološkimi in mobilnimi novostmi ter z modnimi in lepotnimi trendi, le da bo vse to od zdaj naprej sijalo nekoliko drugače.

Screen Shot 2019-05-15 at 10.59.12 #239 – CITY MAGAZINE Screen Shot 2019-04-10 at 10.55.47 #238 – CITY MAGAZINE
Screen Shot 2019-05-15 at 10.59.12

Ste kdaj razmišljali, da oblikovalci pravzaprav oblikujejo naš vsakdan, da so v našem življenju stalno prisotni? Naši pametni telefoni, ure, očala, nakit – nekdo jih je ustvaril in poskrbel za vsako podrobnost, te pa so nato naše pripomočke spremenile v nekaj nepogrešljivega. Notranjost našega avtomobila, naši čevlji, oblačila, stoli in mize – praktično vse, kar imamo in uporabljamo, je nekdo ljubeče zasnoval in izdelal.

Screen Shot 2019-04-10 at 10.55.47 #238 – CITY MAGAZINE NASLOVKA 237 #237 – CITY MAGAZINE
Cocktailtage_Drink_hell (Bild von Tim Gerdts)
15. jun
V zraku · dan za · Utrip mesta · kulinarika

Ob Belem jezeru (Weissensee) na avstrijskem Koroškem se bo odvila prva izdaja festivala koktajlov Weissenseer Cocktailtage. Dnevi koktajlov, ki bodo potekali od 15. do 16. junija, bodo gostili najboljše barmane s cele Avstrije in Nemčije, ki bodo pokazali svoje znanje v mešanju koktajlov ter tako pokazali, kakšni so trenutni trendi in kakšne nemogoče kombinacije v mešanju pijač so pravzaprav popolnoma mogoče. Seveda ne bo manjkalo raznih prigrizkov, glasbe in dobrega žura.

do
Belo jezero (Weissensee), Avstrija
Weissenseekulinarik
Vstop je prost.
Dogodek na Facebooku
Koncert: Cigarettes After Sex prihajajo v Kino Šiška! 14. junij, 2017 Koncert: Cigarettes After Sex prihajajo v Kino Šiška! Linkin Park 14. junij, 2017 Linkin Park junija 2017 trikrat v neposredni bližini
la popsi lučke
Utrip mesta · kulinarika

Ste že opazili tisti simpatični modri voziček, izza katerega vam prijazno osebje ponuja lučke? Pa to ne katerekoli lučke. Popsi lučke, slovenske ročno izdelane lučke iz najbolj kakovostnih sestavin. Naslednjič se ustavite in pokusite, navdušeni boste. Če vozička ne ujamete, jih poiščite v nekaterih lokalih, kot so na primer Centralna postaja v centru Ljubljane, Mestna kavarna v Mengšu, Cuba Libre v Domžalah in že ta teden tudi Lars & Sven na Rudniku.

gordon-ramsay-masterchef-fox 3 zlata pravila Gordona Ramsayja, ki se jih je treba držati v restavraciji GOTH LATTE “Goth latte”: superčrna kava za vašo črno dušo
Millionaire's Pie
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Kremna poslastica, pita “Million Dollar”, je hladna sladica čarobnega okusa. Njena priprava vam bo vzela dobrih 15 minut, užitek ob sladkanju pa bo trajal še in še.

shutterstock_410448172 Recept: veganski mangov sladoled, košček nebes shutterstock_532545739 Recept: lahek cheesecake, pripravljen v pol ure
gordon-ramsay-masterchef-fox
Utrip mesta · kulinarika

Ah, Gordon Ramsay. Jezen, kritičen in neizprosni Gordon Ramsay. Če je kdo, ki ga morate poslušati, ko pride do obroka v restavraciji, je to slavni škotski kuhar, ki nima dlake na jeziku. In katera so tri zlata pravila, ki se jih je po mnenju Ramsayja v restavraciji treba držati?

GOTH LATTE “Goth latte”: superčrna kava za vašo črno dušo
GOTH LATTE
Utrip mesta · kulinarika

Internet je preplavil “goth latte” ali super črna kava z mlekom, ki je namenjena vsem mizantropom. No, pa tudi tistim, ki to niso. Ste pripravljeni na kavo, ki se ujema z vašo črno dušo?

Massimo_Bottura Začenja se Teden nezavržene hrane – v Slovenijo prihaja Massimo Bottura bistro biro Biró: novi bistro v Ljubljani, ki piše zgodbe za vsak okus
Massimo_Bottura
26. maj
V zraku · dan za · Utrip mesta · kulinarika

V petek, 26. maja 2017 bo na Pogačarjevem trgu v Ljubljani potekala otvoritev Tedna nezavržene hrane. Teden nezavržene hrane se odvija na pobudo Luke Jezerška, gibanje pa so podprli tudi najpomembnejši slovenski kuharji: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko (Mak) in Luka Košir (Grič). Ob tej priložnosti bo Slovenijo obiskal tudi Massimo Bottura, eden od najboljših chefov na svetu.

do
Pogačarjev trg, Ljubljana
Teden nezavržene hrane
Vstop je prost, na delavnice se je potrebno prijaviti.
Dogodek na Facebooku
cover-1000-500-madebyinfluencers 24. maj, 2017 Made by Influencers – vplivnostni marketing Čez drn in strn: Divji teden v Layerjevi hiši v Kranju 22. maj, 2017 Čez drn in strn: Divji teden v Layerjevi hiši v Kranju
NALOŽI VEČ OSUPLJIVIH STVARI

Na vrh