Zgodba Alpskega mleka je zgodba več kot 2000 kmetij, s katerimi sodelujejo Ljubljanske mlekarne. Kmetij, kjer že generacije pridelujejo kakovostno slovensko mleko. Preberi več
Najnovejše
mleko
Mleko uvrščamo med osnovne skupine živil v prehrani človeka. Običajno se z njim srečamo že v prvem letu starosti in večina ljudi ga uživa skozi vse življenje. Vsakodnevna uporaba mleka in mlečnih izdelki v Sloveniji je povezana tudi s tem, da slovenski kmetje zagotavljajo 130-odstotno samooskrbo, kar pomeni, da je mleka pri nas dovolj. Preberi več
Ste že naleteli na šepetajoče video posnetke na spletu, ki naj bi ob poslušanju sprožali prijetne občutke in ljudi sproščali pred spanjem? Na prvi pogled oz. bolje rečeno posluh ti videi delujejo čudno, brez smisla, nekateri jih celo označujejo kot bizarne. Spet drugi in teh je kar nekaj milijonov, pa so postali del ASMR skupnosti, ki v takšnih videoposnetkih najdejo dnevno dozo sproščanja. Prepuščajo se nežnim zvokom, ki jih primerjajo z besednim božanjem in ob tem občutijo mravljince po celem telesu. Preberi več
Mnogi nutricisti svetujejo, da moramo biti pozorni na kombinacije živil, ki jih uživamo skupaj, kajti le tako bolje izkoristimo dobrobiti hrane, ki se v pravi kombinaciji bolje absorbira v telo. Med dobre kombinacije sodita tudi med in mleko. Mleko namreč vsebuje aminokislino triptofan, ki pomaga pri nastanku seratonina – hormona sreče, in melatonina – hormona, ki nadzira cikel spanja. Ogljikovi hidrati v medu pa po drugi strani pomagajo povečati nivo triptofana v telesu. Preberi več
Obožujete kefir? Kako ga ne bi, ko pa je tako koristen za naš organizem? Kefir, ki v turščini pomeni dobro počutje, ima številne blagodejne učinke na telo, o čemer pričajo številne študije. Gre za starodavno z encimi bogato fermentirano živilo, ki ima številne telesu koristne mikroorganizme in naj bi poskrbelo za večjo odpornost in povečanje energije. Priprava domačega kefirja je povsem preprosta, zanj pa potrebujete zgolj dve sestavini. Preberi več
Se spomnite časov, ko smo poznali le kravje mleko? Danes ni nič nenavadnega, če vas vprašajo, s kakšnim mlekom boste pili kavo. Izbira mleka ni odvisna le od okusa, temveč predvsem od tega, katero je manj škodljivo. Preberi več
Bor Čeh do našega domačega praga že več kot leto dni redno dostavlja domače dobrote s kmetij na obrobju Ljubljane. In to kar s starodobnim trociklom. Preberi več
Kozarček iz piškota s koščki čokolade, vsebina pa je mleko. Zabavna ideja in zato nujen kuhinjski eksperiment! Kako mleko ostane v piškotu? Preprosto, če slediš pravemu receptu. Preizkusi ga! Preberi več
Spomladanski čas je čas za čiščenje. In s tem ne mislimo le vašega doma, temveč tudi obraza, na katerem so vidne sledi težke zime. Poleg tega vam ni potrebno zapravljati veliko, saj boste odlične pripomočke za nego našli kar v domači kuhinji. Pobrskajte za našim izborom gladilnih, poživitvenih, vlažilnih in obnovitvenih naravnih mask na osnovi medu, avokada in ovsenih kosmičev. Preberi več
