Če se drugje v naglici kuha instant hrana, portugalski ''hitri obrok'' sestavljajo konzervirana tuna ali sardine, kuhano jajce in kuhan krompir ali črni fižol, kako mora potem dišati šele pri bolj zamudnih jedeh, kot je polenovka na tisoč načinov ali katera izmed tradicionalnih sladic.
ribe
Zakaj bi na počitnice venomer drli v megalomanske prestolnice, če lahko raziskujemo ljubka mesteca in slikovitost, ki jo ponujajo, doživimo v miru? Letos se podajmo v najstarejše dansko mestece Ribe, ki je prejelo naslov najlepše evropske manjše destinacije, prijatelje iz tujine pa povabimo na izlet na Bled, ki je po mnenju anketirancev pristalo na šestem mestu. Vsekakor odločitev za poletni road trip ne bo težka.
Ribolov zna biti na momente precej dolgočasen (če je mišljen le kot lov in ne oblika druženja) in včasih nehvaležen. H sreči gre tehnologija ''malim'' ribičem že precej na roke in ribiški sonarji so v ribištvu to, kar so pametni telefoni v poslovnem svetu. Dvigajo učinkovitost. Zdaj je to dvoje združeno v izdelku Deeper Fishfinder, majhni bluetooth kroglici, ki dviga ''produktivnost'' trneka.
Tradicionalno se miza na božični večer pri nas ni šibila pod perutnino in ribami, kot je v navadi danes, saj so bile na mizi različne klobase. Poglejmo, kako je na praznično obloženih mizah "po pravilih" še na ostalih 10-ih koncih sveta.
Na začetku maja je ekipa restavracije Valentin na Vodnikovem trgu odprla Street Food Valentin, hitro in zdravo različico morske hrane, kjer strežejo različne morske dobrote, kot so na primer Fish'n Chips, domača paštica z gamberi, domača paštica z morskimi sadeži, burger z osličem, kozice na žaru, brodet s poletno in še bi lahko naštevali. Pred kratkim so uvedli tudi dostavo morske hrane po Ljubljani, s katero nam hrano dostavijo v pisarno ali na dom.
Ste kdaj pomislili, da bi lahko bila konzerva sardin prestižna jed? Pa je lahko. Podjetje Jose Gourmet se je domislilo sardin v čudoviti embalaži, ki je pravo umetniško delo. In cena je temu primerna.
Če vas iz morja ni pregnal film Žrelo, vas bo zagotovo ulov ruskega ribiča Romana Fedortsova, ki je na Twitterju objavlja strašljive fotografije rib in drugih morskih bitij, ki jih je potegnil iz morskih globin.
Imetniki siamske bojne ribice vedo, kako ta barvita bitja s svojo misteriozno osebnostjo krasijo akvarije številnih domov. Ta tajski fotograf to nepopisno lepoto prikaže tako dobro na fotografiji, da se zdi, kot da so ribice naslikane na platnu.
S katerimi znaki so združljivi in katerim se morajo izogibati? Kakšni so v ljubezni? Vse in še več o odnosu z osebo rojeno v znamenju rib izveste v nadaljevanju.
Vrhunski kuharji so podelili nasvete, kako pripraviti mehke in dobre lignje kot v restavraciji.
Letni horoskop za leto 2023 za ribe nakazuje, da bo leto, ki je pred njimi prijazno in pozitivno. Čaka vas uspeh.
Kaj naredite vi? Odmrznete ribje fileje ali jih pečete še zmrznjene?