如果您本质上是一个享乐主义者,喜欢刺激的冒险,那么您绝对不能错过这种神奇的美食体验,欣赏卢布尔雅那及其周边地区的壮丽景色。我们在说啥啊?当然是关于 2017 年空中晚餐。 9月23日返回首都。
烹饪活动
乔科利亚纳第五次返回我们的首都。 2017 年 Čokoljana 将于 10 月 21 日举行,所有巧克力爱好者和甜食爱好者将自费前往 Pogačarjev trg。
今年卢布尔雅那漫长而炎热的夏季将以一个漫长而炎热的周末结束,届时Pogačarjev trg的上空将在今年第二次也是最后一次啤酒和汉堡节上再次充满醉人的香气。 10 月 14 日和 15 日(周六和周日),啤酒的冰凉和汉堡的美味将在这里碰撞。
伦敦大不列颠啤酒节结束三周后,20 家英国中小型啤酒厂将亮相卢布尔雅那,将他们的知识和热情集中在酿造卡夫啤酒和“纯麦芽”啤酒上。欢迎来到卢布尔雅那英国精酿啤酒节,该节将于 9 月 7 日至 9 日在 Šiška 电影院举行。
今年,我们也将能够以合理的价格享用美味佳肴。 FerFud 重返斯洛文尼亚街头,这次是 FerFud DUEL。而今年我们又将见证一场怎样的比赛呢?来自马里博尔酒店与旅游高等专业学校 Sedem 餐厅和卢布尔雅那生物技术教育中心烹饪与旅游中心 Kult316 的两支年轻烹饪人才队伍将参加比赛。
布莱德日是布莱德挤满游客的日子。在为期三天的活动中,他们参观了家庭产品和艺术工艺品的制作过程,并在海滨长廊上听音乐会。当然,他们中的大多数人都会在传统的布莱德之夜聚集,那时湖水会“发光”。 2017 年布莱德日将于 7 月 21 日至 23 日举行,活动中的美食将由布莱德当地合作伙伴以目的地品牌 Okusi Bled 设计。
按照传统,2017 年 Špas na vas 活动将连续第三年举办,这是一场游戏、美食和音乐的盛会,将为夏季带来难忘的告别。
第一届 Weissenseer Cocktailtage 鸡尾酒节将在奥地利克恩顿州的白湖 (Weissensee) 举行。鸡尾酒日将于 6 月 15 日至 16 日举行,来自奥地利和德国各地最优秀的调酒师将在此展示他们调配鸡尾酒的技巧,展示当前的趋势以及调配饮品中不可能的组合。也许很完美。当然,还有各种小吃、音乐和精彩的聚会。
2017 年 5 月 26 日星期五,“非浪费食品周”开幕式将在卢布尔雅那 Pogačarjev 广场举行。不丢弃食物周是在 Luka Jezeršek 的倡议下举办的,该运动也得到了最重要的斯洛文尼亚厨师的支持:Ana Roš (Hiša Franko)、Janez Bratovž (JB)、Igor Jagodic (Strelec)、David Vračko (Mak) 和 Luka Košir (Grič)。此次,世界上最好的厨师之一 Massimo Bottura 也将访问斯洛文尼亚。
春天终于给我们带来了稍微温和的气温——这也带来了重新思考我们的生活方式,尤其是我们与自然的关系的重要时期。将于 2017 年 5 月 22 日至 26 日举行的“穿过草皮和茬:在克拉尼的 Layer's House 度过疯狂的一周”活动为自我评估提供了一个愉快的机会。该活动将包括讲座、研讨会和专门的艺术展览。向大自然母亲致敬。
今年,第二届大山怀抱烹饪大赛正在筹备中。今年将于5月8日至11日举行的2017第二届克拉尼斯卡戈拉国际烹饪节将再次邀请专业厨师参加各个类别的比赛,游客将可以从一个摊位走到另一个摊位,品尝烹饪杰作。
今年,巧克力和葡萄酒爱好者也将能够品尝斯洛文尼亚生产商的甜味和液体美味佳肴。这次我们将于5月6日相聚Podčetrtek,2017年第三届葡萄酒巧克力节在这里等待着我们,准备好迎接醉人的美味了吗?