O sorvete vegano caseiro é extremamente saudável e delicioso. É totalmente fácil e rápido de preparar, nomeadamente a partir de ingredientes que na sua maioria já temos no frigorífico em casa.
Delicioso e saudável sorvete vegano é preparado sem deixar vestígios de laticínios, ovos ou adição de açúcar. Uma alternativa saudável e saborosa leva as nossas papilas gustativas a um paraíso dos gelados que queremos visitar sempre. E como é muito simples a receita do sorvete vegano caseiro!
Ingredientes:
• uma xícara de frutas congeladas conforme desejado,
• banana fatiada e congelada,
• xarope de agave (opcional) e
• ¼ xícara de leite de amêndoa.
Preparação:
Corte a banana em rodelas e congele embalada em saco plástico. Pique o restante da fruta e coloque no liquidificador junto com a banana. Adicione o leite de amêndoa e o xarope de agave e misture bem. Se necessário, esfrie a mistura resultante por mais alguns minutos. Se desejar, você pode adicionar alguns pedaços de frutas fatiadas ao sorvete ou polvilhar com nozes saudáveis, que terão um crocante agradável durante a adoçante.
O sorvete de banana vegano pode ser melhorado com a adição de chocolate vegano. Foto: ThinkStock
