Hjemmelavet vegansk is er ekstremt sundt og lækkert. Det er helt nemt og hurtigt at tilberede selv, nemlig af ingredienser, som vi for det meste allerede har i køleskabet derhjemme.
Lækker og sund vegansk is er tilberedt uden spor af mejeriprodukter, æg eller tilsat sukker. Et sundt og velsmagende alternativ tager vores smagsløg til en ishimlen, som vi gerne vil besøge igen og igen. Og hvor meget simpel er opskriften på hjemmelavet vegansk is!
Ingredienser:
• en kop frossen frugt efter ønske,
• skåret og frossen banan,
• agavesirup (valgfrit) og
• ¼ kop mandelmælk.
Forberedelse:
Skær bananen i skiver og frys den pakket ned i en plasticpose. Hak resten af frugten og kom den i en blender sammen med bananen. Tilsæt mandelmælk og agavesirup og bland godt. Om nødvendigt afkøles den resulterende blanding i et par minutter mere. Hvis det ønskes, kan du tilføje et par stykker skåret frugt til isen eller drysse den med sunde nødder, som vil have en behagelig knas under sødningen.
Vegansk bananis kan forbedres ved at tilføje vegansk chokolade. Foto: ThinkStock
