Hjemmelaget vegansk iskrem er ekstremt sunt og deilig. Det er helt enkelt og raskt å tilberede selv, nemlig av ingredienser som vi stort sett allerede har i kjøleskapet hjemme.
Deilig og sunn vegansk is er tilberedt uten spor av meieriprodukter, egg eller tilsatt sukker. Et sunt og smakfullt alternativ tar smaksløkene våre til en iskremhimmel som vi ønsker å besøke igjen og igjen. Og hvor veldig enkel er oppskriften på hjemmelaget vegansk is!
Ingredienser:
• en kopp frossen frukt etter ønske,
• skivet og frossen banan,
• agavesirup (valgfritt) og
• ¼ kopp mandelmelk.
Forberedelse:
Skjær bananen i skiver og frys den pakket i en plastpose. Hakk resten av frukten og ha den i en blender sammen med bananen. Tilsett mandelmelk og agavesirup og bland godt. Avkjøl eventuelt den resulterende blandingen i noen minutter til. Om ønskelig kan du legge til noen stykker oppskåret frukt til iskremen eller drysse den med sunne nøtter, som vil ha en behagelig knase under søtningen.
Vegansk bananis kan forbedres ved å tilsette vegansk sjokolade. Foto: ThinkStock
