Kulinarika

5 domačih prelivov za solato, ki bodo prebudili gurmana v vas: Zamenjajte dolgočasno kuharsko rutino!

Priprava popolne solate je prava umetnost, ki zahteva več kot le svežo zelenjavo in nekaj hitro narezanih dodatkov. Ključ do uspeha? Seveda, preliv! Dober preliv ni le dodatek, ampak srce in duša vsake solate. Prav on je tisti, ki združi vse sestavine v harmonično celoto, doda globino okusa in poskrbi za tisti "vau" trenutek ob vsakem grižljaju.

Preberi več

Kulinarika

Kako pripraviti popoln Nutella liker – idealen za praznično vzdušje

Nutella liker je prava poslastica za vse, ki obožujejo kremaste sladice in rahlo alkoholne napitke. Idealen je kot spremljava ob sladici, digestiv po obilnem obroku ali celo kot edinstveno darilo za posebne priložnosti. Njegova priprava je preprosta, okus pa tako božanski, da ga boste želeli pripraviti vedno znova. Poleg tega lahko prilagodite sladkost in jakost po lastnih željah – od nežnega kremnega napitka do rahlo močnejšega likerja.

Preberi več

Kulinarika

Prava zimska poslastica: ogrejte se s toplo sangrijo!

Zimska sangrija je očarljiva različica priljubljene poletne pijače, ki v prazničnih mesecih zasije v povsem novi luči. Medtem ko nas poletna sangrija osveži s hladnim rdečim vinom, svežim sadjem in ledenimi kockami, je zimska različica pravo nasprotje: topla, začinjena in polna zimskih okusov, ki nas objamejo s toplino.

Preberi več

Kulinarika

Chef Michael Gollenz in ekskluzivni kulinarični dogodki v Zagrebu, Ljubljani in Zadru

Jeseni se bo chef Michael Gollenz, zvezda restavracije Alfred Keller, podal na kulinarično potovanje izven Lošinja! Gostoval bo na ekskluzivnih dogodkih v Zagrebu, Ljubljani in Zadru, kjer bo s svojo kuharsko umetnostjo predstavil najboljše, kar ponuja Michelinova restavracija Alfred Keller. Pridružite se mu in okusite vrhunske jedi, ki so plod njegovega sodelovanja z lokalnimi pridelovalci in ribiči ter odraz dediščine Lošinj Hotels & Villas.

Preberi več

Kulinarika

Ali je treba oprati banane? Tukaj so razlogi, zakaj je to morda dobra ideja

Večina nas se zaveda, da je pranje sadja in zelenjave pred uživanjem pomembno – jagode, jabolka, solato. Toda, ali kdaj pomislimo na pranje banan? Njihova debela lupina daje občutek varnosti, a nekateri strokovnjaki opozarjajo, da lahko tudi banane skrivajo neprijetna presenečenja.

Preberi več

Kulinarika

Ali ste presolili juho? Preprost trik, ki jo bo rešil v nekaj sekundah!

Se vam je zgodilo, da ste po nesreči preveč solili juho? Kako lahko brez težav popravite situacijo in juho, rešite pred prekomerno slanostjo?

Preberi več

Kulinarika

Kako pripraviti popolne ocvrte ribe: Namesto v moki jih povaljajte v tej sestavini, ki naredi ribe bolj hrustljave in manj mastne

Priprava ocvrtih rib je umetnost. Se vam zdi, da vedno vpijejo preveč olja?

Preberi več

Kulinarika

Recept: Čokoladne kroglice z ananasom in kokosom brez peke!

Kaj pripraviti, ko si zaželite nekaj sladkega, a nimate veliko časa? Čokoladne kroglice z ananasom in kokosom, ne potrebujejo peke in so prava eksplozija sladkih in osvežilnih okusov.

Preberi več

Kulinarika

Krompirju dodajte TO sestavino: pripravljen bo dvakrat hitreje in nikoli več se ne bo razkuhal

Ste že kdaj skuhali krompir, ki se je spremenil v kašo? Si želite, da bi obdržal svojo obliko in ostal čvrst?

Preberi več

Kulinarika

Želite doma pripraviti popolno italijansko pico? Napake, ki jih pogosto počnemo pri pripravljanju pice

Se tudi vam dogaja, da pica, ki jo pripravite doma, nikoli ni tako hrustljava in okusna kot tista iz picerije? Kaj delate narobe?

Preberi več

Kulinarika

Jamie Oliver razkriva skrivnost popolno pečenega zrezka: mehko, sočno in neustavljivo okusno!

Se sprašujete, kako pripraviti steak, ki bo popolnoma sočen, mehak in polnega okusa? Če želite doma pričarati vrhunski obrok, je ta recept prava izbira!

Preberi več

Kulinarika

Recept za popolno pečenega piščanca: Toliko časa ga pecite, da bo sočen in hrustljav!

Priprava popolno pečenega piščanca zahteva le nekaj osnovnih trikov in malo natančnosti pri določanju časa in temperature peke. Ključ do uspeha je v tem, da piščanca dobro pripravite, prilagodite čas peke glede na njegovo težo in poskrbite, da kožica postane hrustljava s pomočjo pravilnih tehnik.

Preberi več

1 2 3 … 183

Išči

Izberi jezik

Z vami od leta 2004