Kulinarika

Kako shraniti bolonjsko, paradižnikovo ali pesto omako v hladilniku tudi več mesecev – s preprostim trikom, ki ga poznajo le italijanske none!

V svetu kulinarike so paradižnikova omaka, bolonjska omaka in pesto med najbolj priljubljenimi dodatki k različnim jedem. Njihova vsestranskost in bogat okus nas popeljejo v italijanske kuhinje, kjer se prepletajo tradicija, strast in sveže sestavine. A kaj storiti, ko želimo te omake pripraviti vnaprej in jih shraniti za daljše obdobje, brez uporabe zamrzovalnika?

Preberi več

Kulinarika

Domač kruh v nekaj minutah – 4 preprosti recepti brez pečice!

Si kdaj zaželiš sveže pečenega kruha, a nimaš ne časa ne pečice? Brez skrbi, okusnega in mehko pečenega kruha ni treba nujno pripravljati na klasičen način. Po svetu obstajajo številne različice kruha, ki jih lahko spečeš preprosto v ponvi!

Preberi več

Kulinarika

Viralni bagli s skuto pripravljeni v 5 minutah! Po tem receptu boste pozabili na običajen kruh!

V svetu, kjer se tempo življenja nenehno pospešuje, je iskanje hitrih, okusnih in hranljivih rešitev za obroke postalo nuja. Predstavljamo vam recept za proteinske bagle s skuto, ki so popolna izbira za tiste, ki želijo združiti okusnost in hranilno vrednost v enem grižljaju.

Preberi več

Kulinarika

Kako skuhati popolne testenine – nikoli več lepljive ali razkuhane!

Zakaj testenine v restavracijah vedno izgledajo bolje kot doma? So popolno kuhane, ne razmočene in nikoli se ne lepijo. Kljub natančnemu upoštevanju navodil na embalaži vam morda nikoli ne uspe doseči tiste prave teksture. V čem je skrivnost? Kaj svetuje Gordon Ramsay?

Preberi več

Kulinarika

Ali res obstajata “moška” in “ženska” paprika? Resnica vas bo presenetila!

Ste že kdaj slišali, da lahko paprike ločimo na "moške" in "ženske"? Po tej teoriji naj bi paprike s štirimi izboklinami na dnu bile "ženske" – slajše in bolj primerne za surovo uživanje, medtem ko naj bi bile tiste s tremi izboklinami "moške" – bolj čvrste in idealne za kuhanje.

Preberi več

Kulinarika

Domač kečap: Preprost recept za popoln okus

Pozabite na kupljene različice – pripravite svoj domači kečap!

Preberi več

Kulinarika

Domača Nutella: Kremasta in noro okusna – pa še bolj zdrava!

Ste se kdaj vprašali, kaj vse se skriva v klasični Nutelli? Palmovo olje, rafiniran sladkor in kup dodatkov, ki jih vaše telo ne potrebuje. Kaj pa, če vam povemo, da lahko naredite svojo, bolj zdravo in še bolj okusno različico kar doma - domača nutella? Brez umetnih sestavin, s pravimi lešniki in čisto čokoladno magijo!

Preberi več

Kulinarika

Pozabite na maslo! Ti 4 zdravi nadomestki so boljši za vaše zdravje in okusni hkrati

Maslo je pogosto ključna sestavina v številnih receptih, od slastnih peciv do kremastih omak. Vendar se mnogi zavedamo, da njegova pogosta uporaba lahko prinese več nasičenih maščob in kalorij, kot jih naše telo potrebuje. Iskanje zdravih alternativ ni le trend, temveč nujnost za boljše počutje in dolgoročno zdravje.

Preberi več

Kulinarika

Ta preprost trik bo poskrbel, da nikoli več ne boste jokali, ko boste rezali čebulo!

Vas pečejo oči, ko režete čebulo? Martha Stewart, svetovno znana kulinarična mojstrica, prisega na preprost, a izjemno učinkovit trik.

Preberi več

Kulinarika

Popolni krofi, ki vedno uspejo – brez stresa in razočaranj!

Ali ste se že kdaj lotili peke krofov in končali z nečim, kar bolj spominja na mastne frnikole kot na mehke oblake sladkosti? Krofi znajo biti precej zahtevni – če olje ni prave temperature, postanejo preveč mastni, če testo ni dovolj vzhajano, so zbiti, če pa mu ne namenite ljubezni, sploh ne narastejo. Ampak brez skrbi, tu je najbolj preprost recept za krofe, ki res uspejo!

Preberi več

Kulinarika

Kako z mlekom narediti srček na kavi kot pravi barista – preprost trik!

Kako baristi ustvarjajo čudoviti srček na kavi latte?

Preberi več

Kulinarika

Domači čokoladni sladoled, ki je boljši od kupljenega – ekstra kremast in bogat, kot čokoladni mousse!

Si kdaj sanjal o sladoledu, ki bi bil tako kremast, da bi se stopil v ustih kot najbolj puhast čokoladni mousse? Tisti, ki ga kupiš v trgovini, pogosto vsebuje preveč zraka ali pa premalo prave čokolade. Rešitev? Domač čokoladni sladoled, pri katerem je ena skrivna sestavina tista, ki mu doda neverjetno svilnato teksturo in bogat okus. Pripravi se, da odkriješ čokoladno razodetje!

Preberi več

1 2 3 … 187

Išči

Izberi jezik

Z vami od leta 2004