Glavna razlika med ostrim in topim nožem je v tem, da bo prvi sestavine prerezal gladko, drugi pa bo ob rezu poškodoval stene celic, posledično se bo spremenila struktura sestavin, s tem pa tudi njihov okus. Zato je izbira in skrb za japonski nož pomemben del kuhe.
Kulinarika
Recept za proteinski kruh z majhno vsebnostjo ogljikovih hidratov je primeren za vse, ki pazite na linijo, a se kruhu težko odpoveste. Ne samo, da navadnemu kruhu predstavlja okusno alternativo, njegova priprava je tudi zelo enostavna, peka pa vam bo vzela le eno uro časa.
Pri pečenju buče ni veliko modrosti, je najpreprostejši recept, za katerega potrebujete le malo časa. Po želji lahko popečeno bučo pripravljena v sladki ali slani različici. K sladkemu okusu buče se odlično podajo ingver, česen, pekoča paprika, njeni idealni partnerji v sladki varianti pa so cimet, javorjev sirup, vanilija in rum.
Italijanska sladica tiramisu iz piškotov, namočenih v kavo, prelitih z maskarpone nadevom in posuta s kakavom je tako enostavna za pripravo in ima božanski okus. Vsaka gospodinja ima svojo skrivnost, kako ga pripravit, nam pa je všeč ta, ki vsebuje veliko zimskih začimb. Ta klasični recept za tiramisu se spremeni v pravi božanski božični okus, saj so v njem cimet, klinčki in ingver.
Oreo piškot je postal ikona 20. stoletja. Danes ga lahko vidimo v različnih receptih in sladicah. Ali ste vedeli, da so ta piškot izumili že leta 1912? Danes vam predstavljamo recept, ki vsebuje slavne in slastne piškote, katerega morate poskusiti. Oreo cheesecake v kozarcu je idealna sladica za vse, ki nimate dovolj časa za kuhanje, saj se pripravi brez pečenja.
V hladnih dnevih nam nič ne prija bolj kot klepet s prijateljem ob kavi in prigrizku v zavetju toplega doma. Zato smo vam pripravili hiter in enostaven recept za slasten kolač Dan in noč, ki je ime dobil po unikatni kombinaciji svetlih in temnih plasti.
Iščete najboljšo in najbolj popularno pečico za pico? Prenosna pizza peč?! Potem je Ooni Koda tista pečica, ki je ne smeš spregledati saj gre za najbolj popularno pečico velikih pica gurmanov.
Hitri recepti z malo sestavinami in enostavnim načinom priprave so odlična izbira za tiste dneve, ko nimamo veliko časa za kuhanje ali peko, še manj pa izbire v hladilniku. In eden od njih je recept za pico iz samo 5 sestavin, ki se je razširil po družbenemu omrežju TikTok.
Kava je gotovo eden izmed najbolj priljubljenih napitkov tako v jutranjih urah kot v popoldanskem času, ko ob njej klepetamo z najbližjimi. Pripravili smo vam 3 hitre in enostavne recepte, s katerimi lahko začinite običajen način priprave kave in posladkate svoje jesenske dni.
Jesen je čas, ko se na našem krožniku znova znajdejo gobe. Gre za enega izmed najslastnejših sadežev, ki jih ponuja gozd. Danes vam predstavljamo štiri recepte z gobami, ki jih lahko pripravite z gozdnimi ali gojenimi gobami.
Hitro, zdravo in okusno. Takšne jedi so vedno priljubljene. Ta recept Marthe Stewart je prav to, saj je idealen za potešitev lakote in je tudi zelo okusen. Gre za hitro pizzo polnjeno z veliko zelenjave, mocarelo in modrim sirom. Obogatena pa je tudi z gorčičnim prelivom, ki ni značilen za pizze.
Ne glede na to ali so oblikovane kot duhovi, buče ali pajki so te palačinke kot nalašč, da bo zajtrk na noč čarovnic imel še boljši okus. Pripravite se na zabaven dan s temi osupljivimi recepti za palačinke.