2019 10 Hofer_BakeOff_1000x500
Utrip mesta · kulinarika

Za zajtrk, malico ali kosilo. Kruh je pri večini Slovencev nepogrešljiv del vsakdanjega jedilnika. Zato se iz vseh trgovin HOFER od jutra do večera širi omamen vonj po sveže pečenem kruhu in pekovskih dobrotah. Naravnost iz peči jih zlagajo na police večkrat na dan. Ljubezen do kruha jih navdihuje s ponosom in najvišjimi standardi kakovosti.

TheFritz_037 15 najcenejših obrokov v restavracijah z Michelinovimi zvezdicami po svetu Najbolj preprost trik, s katerim boste pravilno olupili granatno jabolko Kako pravilno odpreti granatno jabolko?
mu natur cover
Utrip mesta · kulinarika

V Ljubljanskih mlekarnah so pred tremi leti pričeli s projektom clean label, v okviru katerega so med drugim prenovili vse sadne jogurte blagovne znamke Mu. Pred dobrim letom pa so storili še korak naprej in predstavili novo linijo izdelkov, jogurte Mu Natur. Njihova edinstvena prednost je, da so sestavljeni zgolj iz dveh sestavin – jogurta in sadja in so trenutno edini jogurti s sadjem brez dodanega sladkorja na slovenskem tržišču.

TheFritz_037 15 najcenejših obrokov v restavracijah z Michelinovimi zvezdicami po svetu Najbolj preprost trik, s katerim boste pravilno olupili granatno jabolko Kako pravilno odpreti granatno jabolko?
RAWPASTA_SPAGETI z ragujem_foto Manca Rozman (1)
Utrip mesta · kulinarika · Utrip mesta · lokali

Trubarjeva, ki postaja ena kulinarično najbolj zanimivih ulic prestolnice, je bogatejša za restavracijo RAWPASTA – Pasta Fresca Bar, kjer strežejo izključno sveže italijanske testenine z različnimi omakami, pripravljenimi pred očmi svojih gostov.

naslovna_slider_2019 22. Slovenski festival vin 2019: okusite žlahten utrip Slovenije gourmet-hero2 copy November Gourmet Ljubljana 2019: kulinarični festival ponovno vabi
naslovna_slider_2019
14. nov
V zraku · dan za · Utrip mesta · kulinarika

22. Festival slovenskih vin 2019 se med 14. in 15. novembrom vrača v Cankarjev dom, dom kjer je zgodba FSV vzcvetela in dozorela!

do
Cankarjev dom, Ljubljana
Slovenski festival vin
30,00 €
Dogodek na Facebooku
048596ded667e1b3b60e81616b212593 14. november, 2019 26. bienale obikovanja 2019: BIO 26 – Skupno znanje Zgodbe iz kostanjevih gozdov (Božič) 1 13. november, 2019 LIFFE 2019: ljubljanski mednarodni filmski festival letos že tridesetič
gourmet-hero2 copy
2. nov
V zraku · dan za · Utrip mesta · kulinarika

Pred vrati je november, najbolj gurmanski mesec v prestolnici, ko se zdaj že tradicionalno odvija festival November Gourmet Ljubljana z resnično pestrim kulinaričnim programom. V okviru festivala se bodo med 2. in 30. novembrom na različnih mestnih lokacijah zvrstili številni dogodki, degustacije in delavnice, vrhunec praznovanja ljubljanske gastronomije pa bo Finale November Gourmet 2019 v petek, 22. novembra.

do
Ljubljana
Turizem Ljubljana
različno
Dogodek na Facebooku
lighthouse1018 31. oktober, 2019 Noč grozljivk 2019: 12. filmski maraton za noč čarovnic event24-djt_bit_halloween_scooter-foto_scooter_press1 30. oktober, 2019 V Slovenijo prvič prihajajo nemški rejverski velikani Scooter
mandala (1)
Utrip mesta · kulinarika · Utrip mesta · lokali

V središču Ljubljane vas vabi nova veganska restavracija Mandala, ki je prava oaza miru in dobrega počutja. V prostor so tako umestili jantro vastu puruša, ki širi pozitivno energijo, restavracijo pa spremenili v prostor s sedmimi območji oziroma s sedmimi čakrami, kjer si lahko vsak gost izbere svoj najljubši kotiček ali pa preprosto malce eksperimentira.

IMGP6249a Luka Grmovšek: “Letos jeseni bo po kraških kleteh prvič zarezala naša Burja.” Ekološko vinogradništvo Rodica (Foto: rodica.si) Slovenski eko vinarji: slovensko ekološko vino za vsak okus
IMGP6249a
V zraku · intervju · Utrip mesta · kulinarika

Kuhinjski nož je homo habilis prvič uporabil milijon let preden je znal narediti ogenj kot orodje za pripravo in deljenje hrane z drugimi. S svojo primarno uporabnostjo tak nož še danes določa bistvo modernega človeka, vendar se je od svojih kamnitih začetkov do danes močno spremenil. Prav nož za pršut pa pooseblja to starodavno bistvo rudimentalnega noža, ko posušen kos mesa razrežemo in ga delimo z prijatelji.

cmt-190830-fuksi-foto_david_morales-HI_RES (1) Intervju: David Morales, novi ritmi starega mačka Donar 2 Primož Jeza: »Biti arhitekt med drugim pomeni biti tudi raziskovalec.«

Zadnje številke

naslovka

Dandanes so smučišča razvejani konglomerati najrazličnejših objektov, storitev in ponudb. Obdali smo jih z luksuznimi apartmaji, z dragimi, a pogosto povprečnimi restavracijami, prekrili smo jih s spletnimi kamerami in kočami, ki spominjajo na skrivališča zlobcev iz filmov Jamesa Bonda … In najhuje, dovolili smo, da so se cene smučarskih vozovnic povzpele strmo v nebo, na preko oderuških 100 evrov na dan.

72361824_519228832190026_919638990125006848_n #243 – CITY MAGAZINE 242-nasl 2 #242 – CITY MAGAZINE
1 (1)a
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Za vas smo pripravili enostaven recept za najboljši veganski bananin kruh, ki vas bo pogrel v prihajajočih hladnih dneh in navdušil čisto vsakega sladkosneda. Primeren je tudi za alergike in vegane, saj ne vsebuje jajc in mleka, le poskrbite, da izberete napolitanke in čokolado brez mleka.

Testenine z bučami in pršutom Recepti za jedi z bučami: 3 božanske jedi, po katerih bo dišala cela hiša Slastna mlada špinača s šampinjoni in jabolki. Recept: mlada špinača s šampinjoni in jabolki
predstavitev-piva-lucky-irish_19901646427-5
Utrip mesta · kulinarika

Kdo so najboljši slovenski kraft pivovarji? Pivovarstvo je v zadnjih letih doživelo preporod in vse več ljudi govori o pivu kot o gurmanskem užitku. Če še ne veste, kam na pivski pohod, si preberite, katerih 7 pivovarn se lahko pohvali z najboljšim domačim pivom.

amon-meni TRa, pomladanski zelenjavni zvitki s crnim sezamom na regratovi gredici_foto_Restavracija_Amon Teden restavracij jesen 2019: dobra hrana ne pozna meja Grajska vinoteka Strelec Grajska vinoteka Strelec: slovenska vina v prepletu s slovensko kulinariko