Večeřeli byste v naprosté tmě, kde se musíte ocitnout bez klíčového smyslu – zraku? Musíte si nalít sklenici vody, nakrájet a sníst jídlo na talíři a jít k číšnici pro aperitiv. Zní to děsivě? Daleko od toho. Je to především jedinečný zážitek a poznání neuvěřitelných schopností svého těla. Mimořádný smyslový a kulinářský zážitek z večeře ve tmě (Dinner In The Dark) je nyní k dispozici také v Lublani
House Fink otevřel své brány dokořán v Novém Městě. S hlubokou úctou k dědictví a upřímnou láskou k vaření a všemu dobrému, co vaření přináší, sleduje Hiša Fink jasnou vizi a dlouhou tradici. Jsou to hostince útulnosti, pohodlí a nesmírných chuťových požitků.
Slunečné dny nás zvou do ulic města a dobré zmrzliny. A to si můžete objednat, nebo spíše vyrobit sami ve zmrzlinárně Icelend na Čopově v Lublani, kde na vás čekají různé příchutě oblíbeného letního dezertu, polevy a posypky a barevné kornouty.
Rodina Balin (Suzana, Oliver a Gianluca jsou vítězné trio) se přestěhovala z Milj do Koperu, kde pokračuje v tradici svého stylu vaření. V rodinném bistru nabízejí kvalitní pizzy z pečlivě vybraných surovin: z mouky, mleté mezi mlýnskými kameny, rajčata bez konzervantů, kvalitní vařené prosciutto bez lepku a laktózy, mozzarella...
Lublaň je bohatší o nový městský kout, kam si můžete zajít na špičkovou kávu, lahodný dort nebo oblíbený drink. Moderní interiér plný detailů s retro prvky a jemnými pastely poskytuje nejen nebeské hýčkání pro chuťové buňky, ale je také pastvou pro oči.
Lublaň je bohatší o další kulinářský bod, kde se budete rádi bavit u lahodných jídel a mnoha koktejlů. Řeč je o Foodpornu, který otevřel své brány na konci ledna.
V bezprostřední blízkosti Koseški bajer, v příjemném lesním přístřešku, otevřel své brány restaurace a zážitkový dům Kavarna Lokus, který svou pestrou nabídkou uspokojí vaše vyvolené chutě a připomene vám způsoby, jak si užívat života.
Jídlo a pití jsou základní součástí řeckého života a řecká kultura a kuchyně se snoubí v tradičních tavernách. A o jednu takovou „krčmu“ je nyní naše hlavní město bohatší. Poznejte Greeka, řeckou restauraci a kavárnu, která se nachází na ulici Trubarjeva v Lublani.
V lublaňském Placu ožila samoobslužná pivní stěna, která dává pijákovi úplnou kontrolu nad čepováním piva. „Vaše dýmka, vaše pivo“ je jejich motto. Jde o první pivní stěnu svého druhu nejen ve Slovinsku, ale na celém Balkáně.
První korejská restaurace ve Slovinsku otevřela své brány v Lublani. Všichni milovníci asijských specialit jako kimchi, bibimbap, kimbap a ramyun si přijdou na své v tomto moderním korejském bistru Suwon.
InterContinental Ljubljana, jediný pětihvězdičkový hotel v Lublani, nabízí také nejvyšší panorama v centru Lublaně, které nabízí jedinečný výhled na město. Zde na vás ve 20. patře čeká restaurace a bar B-restaurant&bar. Restaurace vychází z kulinářského konceptu michelinského oceněného šéfkuchaře Alfreda Russo, zatímco bar nabízí více než 30 různých druhů ginu a prémiové koktejly s medovými tóny. Žlutá nit zážitků ve 20. patře nového hotelu InterContinental je věnována medu a legendární kraňské včele.
Chtěli byste si dnes dopřát něco exotičtějšího? Pak se vydejte do OSHA Asian Bistro, které otevřelo své brány letos v červnu. Najdete tam autentická asijská jídla, která rozmazlí vaše chuťové buňky.