Würden Sie in völliger Dunkelheit speisen, wo Sie sich ohne einen Schlüsselsinn finden müssen - Sehen? Sie müssen sich ein Glas Wasser einschenken, das Essen auf Ihrem Teller schneiden und essen und zur Kellnerin gehen, um einen Aperitif zu bekommen. Klingt beängstigend? Weit davon entfernt. Vor allem ist es ein einzigartiges Erlebnis und das Kennenlernen der unglaublichen Fähigkeiten deines Körpers. Das außergewöhnliche sinnliche und kulinarische Erlebnis des Abendessens im Dunkeln (Dinner In The Dark) ist jetzt auch in Ljubljana erhältlich
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Haus Fink hat in Novi Mesto seine Türen weit geöffnet. Mit tiefem Respekt vor dem Erbe und einer aufrichtigen Liebe zum Kochen und all den guten Dingen, die das Kochen mit sich bringt, folgt Hiša Fink einer klaren Vision und einer langen Tradition. Sie sind Gasthöfe der Gemütlichkeit, des Komforts und der immensen Geschmacksfreuden.
Sonnige Tage laden uns auf die Straßen der Stadt und gutes Eis ein. Und das können Sie in der Eisdiele Icelend auf Čopova in Ljubljana bestellen oder besser selbst machen, wo verschiedene Geschmacksrichtungen des beliebten Sommerdesserts, Toppings und Streusel sowie bunte Waffeln auf Sie warten.
Die Familie Balin (Suzana, Oliver und Gianluca sind das Siegertrio) zog von Milj nach Koper, wo sie die Tradition ihres Kochstils fortsetzt. Im Familienbistro bieten sie hochwertige Pizzen aus sorgfältig ausgewählten Zutaten an: Mehl, zwischen Mühlsteinen gemahlen, Tomaten ohne Konservierungsstoffe, hochwertiger gekochter Schinken ohne Gluten und Laktose, Mozzarella...
Ljubljana ist um eine neue urbane Ecke reicher, wo Sie erstklassigen Kaffee, einen köstlichen Kuchen oder Ihr Lieblingsgetränk genießen können. Das moderne und detailreiche Interieur mit Retro-Elementen und zarten Pastelltönen verwöhnt nicht nur den Gaumen himmlisch, sondern ist auch eine Augenweide.
Ljubljana ist um einen weiteren kulinarischen Punkt reicher, wo Sie sich gerne bei köstlichen Mahlzeiten und vielen Cocktails treffen werden. Die Rede ist von Foodporn, das Ende Januar seine Pforten öffnete.
In unmittelbarer Nähe von Koseški bajer, im angenehmen Schutz des Waldes, hat das Restaurant und Erlebnishaus Kavarna Lokus seine Türen geöffnet, das mit seinem vielfältigen Angebot Ihren gewählten Geschmack befriedigen und Sie an Möglichkeiten erinnern wird, das Leben zu genießen.
Essen und Trinken sind ein grundlegender Bestandteil des griechischen Lebens, und griechische Kultur und Küche kommen in traditionellen Tavernen zusammen. Und unsere Hauptstadt ist jetzt reicher für eine solche "Taverne". Lernen Sie Greeka kennen, ein griechisches Restaurant und Café in der Trubarjeva-Straße in Ljubljana.
In Plac in Ljubljana ist eine Selbstbedienungs-Bierwand entstanden, die dem Trinker die vollständige Kontrolle über das Einschenken von Bier gibt. „Deine Pfeife, dein Bier“ ist ihr Motto. Es ist die erste Bierwand dieser Art nicht nur in Slowenien, sondern auf dem gesamten Balkan.
Das erste koreanische Restaurant in Slowenien öffnete seine Türen in Ljubljana. Alle Liebhaber asiatischer Spezialitäten wie Kimchi, Bibimbap, Kimbap und Ramyun werden von diesem modernen koreanischen Bistro in Suwon begeistert sein.
Das InterContinental Ljubljana, das einzige Fünf-Sterne-Hotel in Ljubljana, bietet auch das höchste Panorama im Zentrum von Ljubljana, das einen einzigartigen Blick auf die Stadt bietet. Hier, im 20. Stock, erwartet Sie das Restaurant und die Bar B-restaurant&bar. Das Restaurant basiert auf dem kulinarischen Konzept des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Alfredo Russo, während die Bar mehr als 30 verschiedene Arten von Gin und Premium-Cocktails mit Honigtönen anbietet. Der gelbe Erlebnisfaden im 20. Stock des neuen InterContinental Hotels ist dem Honig und der legendären Krainer Biene gewidmet.
Möchten Sie sich heute etwas Exotischeres gönnen? Dann besuchen Sie das OSHA Asian Bistro, das im Juni dieses Jahres seine Türen öffnete. Dort finden Sie authentische asiatische Gerichte, die Ihren Gaumen verwöhnen.