¿Cenarías en completa oscuridad donde tienes que encontrarte sin un sentido clave: la vista? Tienes que servirte un vaso de agua, cortar y comer la comida de tu plato e ir a la camarera a tomar un aperitivo. ¿Suena aterrador? Lejos de ahi. Sobre todo, es una experiencia única y conocer las increíbles habilidades de tu cuerpo. La extraordinaria experiencia sensual y culinaria de la cena en la oscuridad (Dinner In The Dark) ahora también está disponible en Ljubljana
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House Fink abrió sus puertas de par en par en Novi Mesto. Con un profundo respeto por el patrimonio y un amor sincero por la cocina y todo lo bueno que trae la cocina, Hiša Fink sigue una visión clara y una larga tradición. Son posadas de calidez, confort e inmensos placeres gustativos.
Los días soleados nos invitan a las calles de la ciudad y al buen helado. Y puede pedir esto, o más bien, hacerlo usted mismo en la heladería Icelend en Čopova en Ljubljana, donde le esperan diferentes sabores del popular postre de verano, coberturas y chispas, y coloridos conos.
La familia Balin (Suzana, Oliver y Gianluca son el trío ganador) se mudó de Milj a Koper, donde continúan la tradición de su estilo culinario. En el bistró familiar ofrecen pizzas de gran calidad elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados: desde harina molida entre muelas, tomates sin conservantes, jamón cocido de gran calidad sin gluten ni lactosa, mozzarella...
Ljubljana es más rica por un nuevo rincón urbano, donde puedes ir a tomar un café de primera calidad, un delicioso pastel o tu bebida favorita. El interior moderno, lleno de detalles, con elementos retro y pasteles suaves, no solo brinda un mimo celestial para las papilas gustativas, sino que también es un festín para los ojos.
Liubliana es más rica por otro punto culinario, donde estará feliz de socializar con deliciosas comidas y numerosos cócteles. Hablamos de Foodporn, que abrió sus puertas a finales de enero.
En las inmediaciones de Koseški bajer, en el agradable refugio del bosque, ha abierto sus puertas el restaurante y la casa de experiencias Kavarna Lokus, que satisfará sus gustos elegidos con su variada oferta y le recordará formas de disfrutar la vida.
La comida y la bebida son una parte fundamental de la vida griega, y la cultura y la cocina griegas se unen en las tabernas tradicionales. Y nuestra capital ahora es más rica para una de esas "tabernas". Conozca Greeka, un restaurante y cafetería griego ubicado en la calle Trubarjeva en Ljubljana.
En Plac de Liubliana ha nacido una pared de cerveza de autoservicio que permite al bebedor tener control total sobre cómo servir la cerveza. "Tu pipa, tu cerveza" es su lema. Se trata del primer muro de cerveza de este tipo no sólo en Eslovenia, sino también en todos los Balcanes.
El primer restaurante coreano en Eslovenia abrió sus puertas en Ljubljana. Todos los amantes de las especialidades asiáticas como el kimchi, el bibimbap, el kimbap y el ramyun estarán encantados en este moderno bistró coreano de Suwon.
InterContinental Ljubljana, el único hotel de cinco estrellas en Ljubljana, también ofrece el panorama más alto en el centro de Ljubljana, que ofrece una vista única de la ciudad. Aquí, en la planta 20, te espera el restaurante y bar B-restaurant&bar. El restaurante se basa en el concepto culinario del chef Alfredo Russo, ganador de una estrella Michelin, mientras que el bar ofrece más de 30 tipos diferentes de ginebra y cócteles premium con tonos miel. El hilo amarillo de experiencias en el piso 20 del nuevo hotel InterContinental está dedicado a la miel y la legendaria abeja carniola.
¿Te gustaría regalarte algo más exótico hoy? Luego diríjase a OSHA Asian Bistro, que abrió sus puertas en junio de este año. Allí encontrarás auténticos platos asiáticos que deleitarán tu paladar.