Večerali by ste v úplnej tme, kde sa musíte ocitnúť bez kľúčového zmyslu – zraku? Musíte si naliať pohár vody, nakrájať a zjesť jedlo na tanieri a ísť k čašníčke po aperitív. Znie to strašidelne? Ďaleko od toho. Je to predovšetkým jedinečný zážitok a spoznanie neskutočných schopností svojho tela. Mimoriadny zmyslový a kulinársky zážitok z večere v tme (Dinner In The Dark) je teraz k dispozícii aj v Ľubľane
Najnovšie
miestne
Dom Fink otvoril svoje brány dokorán v Novom Meste. S hlbokou úctou k dedičstvu a úprimnou láskou k vareniu a všetkému dobrému, čo varenie prináša, sleduje Hiša Fink jasnú víziu a dlhoročnú tradíciu. Sú to hostince útulnosti, pohodlia a nesmiernych chuťových pôžitkov.
Slnečné dni nás pozývajú do ulíc mesta a dobrej zmrzliny. A tú si môžete objednať, alebo skôr vyrobiť sami v zmrzlinárni Icelend na Čopovej v Ľubľane, kde na vás čakajú rôzne príchute obľúbeného letného dezertu, polevy a posýpky a farebné kornútky.
Rodina Balin (Suzana, Oliver a Gianluca sú víťazné trio) sa presťahovala z Milj do Koperu, kde pokračuje v tradícii svojho štýlu varenia. V rodinnom bistre ponúkajú kvalitné pizze zo starostlivo vybraných surovín: z múky, mletej medzi mlynskými kameňmi, paradajky bez konzervantov, kvalitne varené prosciutto bez lepku a laktózy, mozzarella...
Ľubľana je bohatšia o nový mestský kútik, kde si môžete zájsť na špičkovú kávu, lahodný koláč alebo obľúbený drink. Moderný interiér plný detailov s retro prvkami a jemnými pastelmi poskytuje nielen nebeské rozmaznávanie pre chuťové bunky, ale je aj pastvou pre oči.
Ľubľana je bohatšia o ďalší kulinársky bod, kde sa budete radi stretávať pri chutných jedlách a mnohých koktailoch. Reč je o Foodporne, ktorý otvoril svoje brány koncom januára.
V tesnej blízkosti Koseški bajer, v príjemnom prístrešku lesa, otvoril svoje brány reštauračný a zážitkový dom Kavarna Lokus, ktorý svojou pestrou ponukou uspokojí vaše vyvolené chute a pripomenie vám spôsoby, ako si užívať život.
Jedlo a pitie sú základnou súčasťou gréckeho života a grécka kultúra a kuchyňa sa stretávajú v tradičných tavernách. A o jednu takúto „krčmu“ je teraz naše hlavné mesto bohatšie. Spoznajte Greeka, grécku reštauráciu a kaviareň, ktorá sa nachádza na ulici Trubarjeva v Ľubľane.
V Plac v Ľubľane ožila samoobslužná pivná stena, ktorá dáva pijanovi úplnú kontrolu nad čapovaním piva. „Tvoja fajka, tvoje pivo“ je ich motto. Ide o prvú pivnú stenu svojho druhu nielen v Slovinsku, ale na celom Balkáne.
Prvá kórejská reštaurácia v Slovinsku otvorila svoje brány v Ľubľane. Všetci milovníci ázijských špecialít ako kimchi, bibimbap, kimbap a ramyun si prídu na svoje v tomto modernom kórejskom bistre Suwon.
InterContinental Ljubljana, jediný päťhviezdičkový hotel v Ľubľane, ponúka aj najvyššiu panorámu v centre Ľubľany, ktorá ponúka jedinečný výhľad na mesto. Tu na 20. poschodí na vás čaká reštaurácia a bar B-restaurant&bar. Reštaurácia je založená na kulinárskom koncepte oceneného šéfkuchára Alfreda Russa oceneného hviezdičkou Michelin, zatiaľ čo bar ponúka viac ako 30 rôznych druhov ginu a prémiové koktaily s medovými tónmi. Žltá niť zážitkov na 20. poschodí nového hotela InterContinental je venovaná medu a legendárnej kraňskej včele.
Chceli by ste si dnes dopriať niečo exotickejšie? Potom zamierte do ázijského bistra OSHA, ktoré otvorilo svoje brány v júni tohto roku. Nájdete tam autentické ázijské jedlá, ktoré rozmaznávajú vaše chuťové poháriky.