Miso je tradiční japonská přísada vyráběná fermentací sójových bobů se solí a někdy s rýží, chaluhami, mořskými řasami atd.
světové kuchyně
Naučte se dělat ty nejlepší lasagne. Před vámi je recept slavného italského šéfkuchaře, který se dědí z generace na generaci.
Již ve starém Římě existoval pokrm, který připomíná dnešní bruschettu. Recept je před vámi. Využijte toho.
Arabské palačinky jsou trochu jiné. Obsahují dvě ingredience, které byste nikdy nečekali a jsou neuvěřitelně jemné.
Grissini jsou křupavé a tenké tyčinky z kynutého těsta, které se tradičně podávají jako svačina v italské kuchyni. Často se podávají s omáčkami, sýrem nebo prosciuttem.
Už jste někdy navštívili Řecko a dopřáli si chuť pravého řeckého gyrosu? Tento lahodný pokrm se šťavnatým masem, čerstvou zeleninou a aromatickými omáčkami je skutečným potěšením pro všechny milovníky řecké kuchyně.
Už jste ochutnali francouzskou specialitu známou jako ratatouille? Je čas připravit si ho podle tradiční francouzské receptury.
Přemýšleli jste někdy, jak připravit pokrm, který by v dokonalé chuťové harmonii spojil sladké, slané a kyselé? Dokonalá kombinace sladké, slané a kyselé chuti - čínské kuře v pomerančové omáčce
Mnoho lidí se diví, kde na světě je nejlepší kuchyně doma?! A při hledání odpovědi na tuto otázku jsme se vydali na kulinářskou cestu a zjistili jsme následující. Slovinsko je rozhodně skrytý klenot, který musí kulinářští nadšenci alespoň jednou za život navštívit! Protože tady, mezi všemi zeměmi světa, je to výjimečné! Jak se tedy z malé alpské země stala světová gastronomická ikona. Jedna z 10 zemí na světě s nejvíce michelinskými hvězdami na obyvatele!
Už jste někdy slyšeli o Fatayer Arabic Pie? Měkké plněné housky se sýrovou nebo masovou náplní jsou jednoduché na přípravu a jejich chuť je božská.
Přemýšleli jste někdy, jak připravit opravdu skvělé vídeňské steaky, které jsou šťavnaté, jemné a mají tu pravou chuť rakouské kuchyně? Možná jste se snažili, ale nepodařilo se vám dosáhnout této dokonalosti?
Objevte chuť Koreje. korejský Bibimbap. Proč si ale získal srdce mnoha milovníků jídla po celém světě?