Miso je tradičná japonská prísada vyrobená fermentáciou sójových bôbov so soľou a niekedy s ryžou, kelom, morskými riasami atď.
svetovej kuchyne
Zistite, ako pripraviť najlepšie lasagne. Pred vami je recept známeho talianskeho šéfkuchára, ktorý sa dedí z generácie na generáciu.
Už v starom Ríme existovalo jedlo, ktoré pripomína dnešnú bruschettu. Recept je pred vami. Využite to.
Arabské palacinky sú trochu iné. Obsahujú dve zložky, ktoré by ste nikdy nečakali a sú neskutočne jemné.
Grissini sú chrumkavé a tenké tyčinky z kysnutého cesta, ktoré sa tradične podávajú ako občerstvenie v talianskej kuchyni. Často sa podávajú s omáčkami, syrom alebo prosciuttom.
Navštívili ste už Grécko a dopriali ste si chuť pravého gréckeho gyrosu? Toto lahodné jedlo so šťavnatým mäsom, čerstvou zeleninou a aromatickými omáčkami je skutočným potešením pre všetkých milovníkov gréckej kuchyne.
Už ste ochutnali francúzsku špecialitu známu ako ratatouille? Je čas pripraviť si ho podľa tradičného francúzskeho receptu.
Premýšľali ste niekedy, ako pripraviť jedlo, ktoré by spájalo sladké, slané a kyslé v dokonalej chuťovej harmónii? Dokonalá kombinácia sladkej, slanej a kyslej chuti - čínske kura v pomarančovej omáčke
Veľa ľudí sa pýta, kde na svete je doma najlepšia kuchyňa?! A pri hľadaní odpovede na túto otázku sme sa vydali na kulinársku cestu a zistili sme nasledovné. Slovinsko je určite skrytý klenot, ktorý musia kulinárski nadšenci navštíviť aspoň raz za život! Pretože tu, medzi všetkými krajinami sveta, je výnimočný! Takže – ako sa z malej alpskej krajiny stala svetová gastronomická ikona. Jedna z 10 krajín sveta s najväčším počtom michelinských hviezd na obyvateľa!
Počuli ste už o Fatayer Arabic Pie? Mäkké plnené žemle so syrovou alebo mäsovou náplňou sú jednoduché na prípravu a ich chuť je božská.
Premýšľali ste niekedy, ako pripraviť naozaj skvelé viedenské steaky, ktoré sú šťavnaté, jemné a majú tú pravú chuť rakúskej kuchyne? Možno ste to skúšali, no nepodarilo sa vám dosiahnuť túto dokonalosť?
Objavte chuť Kórey. kórejský Bibimbap. Prečo si však získal srdcia mnohých milovníkov jedla po celom svete?