Kulinarische Liebhaber, Gastronomen, Hoteliers, Unternehmer aus aller Welt wissen sicherlich, dass im Januar die 13. International Taste Fair 2019 stattfindet und haben sich neues Wissen angeeignet. Neben dem reichhaltigen Ausstellungsprogramm können Sie sich auch in den Workshops neue Fähigkeiten aneignen, bei Wettbewerben Ihre bereits erworbenen Fähigkeiten zeigen und vor allem neue frische Geschmäcker spüren.
eine Pension
In Stahovica, nicht weit von Kamnik, steht das Familiengasthaus Pri planinski orlu. Seit siebzig Jahren kümmert es sich um die leeren Mägen von Reisenden, Bergsteigern und Feinschmeckern.
Ek Bistro liegt abseits des größten Trubels von Ljubljana und mit Blick auf die Ljubljanica, an der Ecke Petkovškovo nabrežje und Usnjarska ulica. Das neue Restaurant neben Žitne most konzentriert sich auf das Angebot von Frühstücks- und Brunchgerichten, die sich auch zum Mittagessen eignen.
Der Hauptplatz in Maribor ist reicher an Bars und Hotels, die der Stadt ein Gefühl der Nostalgie für das Traditionelle, Bürgerliche und Heimische zurückbringen. Das Gostilna Maribor zaubert traditionelle steirische Küche für Bürger und Touristen, indem es erstere an die Küche ihrer Großmütter erinnert und letztere an die lokale Küche heranführt. Wer also zukünftig die Stadt an der Drau besuchen wird, sollte unbedingt im Gasthaus Maribor einkehren, wo man die alten Zeiten der steirischen Landeshauptstadt (wieder)erleben und hervorragende traditionelle Gerichte probieren kann.
Gostilna dela, ein Projekt des sozialen Unternehmertums mit Catering-Aktivität, das junge Menschen aus benachteiligten Zielgruppen ausbilden soll, hat Fahrt aufgenommen. Sechs Jahre nach dem Start des Projekts in Ljubljana, das gut angenommen wurde, öffnete auch in Domžale, das viel größer ist als das in Ljubljana, ein Gasthaus seine Türen. Gostilna dela Domžale ist somit zu einer zweiten Lernwerkstatt geworden, die verschiedenen Gruppen von Jugendlichen die Möglichkeit bietet, ihre Fähigkeiten zu verbessern.
In Izola werden wir auch in Manjada mit hervorragendem Essen und einer angenehmen Atmosphäre verwöhnt. Uns erwartet eine große Auswahl an leckeren Pizzen in allen Geschmacksrichtungen und Größen.
An diesem Wochenende erwarb Mrzla Ljubljana das erste brasilianische kulinarische Angebot und einen Ort für heiße Partys im authentischen brasilianischen Geist.
Der Juli ist eine Zeit des Lebens, für kulinarische Genüsse und fröhliche Gespräche. Das Gostilna Pri Katrci in Ljubljanas Rožna dolina bietet uns all dies mit guter Energie in einer angenehmen Atmosphäre und einem jungen Team, das die Tradition des alten Gasthauses respektiert.
Hinter jedem angenehmen Besuch in Ihrem Lieblingscafé oder -restaurant stecken weniger angenehme Tricks der Gastronomen, mit denen sie Sie dazu bringen wollen, mehr Geld auszugeben. Wenn Sie das nächste Mal etwas trinken oder essen gehen, denken Sie an diese Tricks, mit denen Restaurants versuchen, Sie zu „betrügen“.
Zwischen dem Fluss Ljubljanica und den Baumwipfeln weht ein verführerischer Duft entlang des Petkovško-Damms und lädt Sie zu einem duftenden Nachmittagskaffee oder einem herzhaften Frühlingsmittagessen ein. Wonach jeder im liebenswerten Gasthof Fany & Mary strebt, ist Leidenschaft und guter Wille, die wirklich für einen Schluck sorgen.
Wirtshaus bei der Mutter von Trubarjeva: Slowenische einheimische Gerichte im Gospodarski raštavišče
Das Gostilna pri Trubarjeva mami wird am 4. April im Gospodarski razvatsvišče eröffnet, wo einheimische slowenische Gerichte sowie hausgemachte Pasta, Desserts und eine große Auswahl an Getränken serviert werden.
Neben einer großen Linde im Dorf Podkoren steht das mächtige Gehöft Pr'Govedarjo, das mit seinem einzigartigen Design Geschichten aus der Vergangenheit erzählt und gleichzeitig an die Zukunft denkt.