El café es uno de los vicios más extendidos en el mundo, y cuando se consume con moderación, también se dice que es beneficioso. Se dice que el consumo de cafeína reduce la fatiga, mejora la circulación sanguínea y el funcionamiento de nuestro cerebro, lo que también ayuda a pensar más rápido y prestar más atención. El café helado se ha convertido en la reina del placer gastronómico en los meses de verano. Es una bebida de café que nos refresca en los meses de verano, ya que se sirve frío. Te recomendamos excelentes recetas de café helado que puedes preparar en casa.
1. Café Afhogato
Ingredientes:
- 2 tazas de tu café favorito
- unos trocitos de tu chocolate favorito
- crema de chocolate (crema de chocolate)
- 3 bolas de tu helado favorito
Preparar el café de la forma habitual, colarlo y dejarlo enfriar. Agregue crema de chocolate para untar, trozos de chocolate y una bola de helado al fondo de vasos o tazas. Luego vierte café frío sobre todo y decora con una galleta, migas de chocolate y hojas de menta. La decisión es tuya.
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2. Café helado tailandés
Ingredientes:
- 2 tazas de café
- 500 ml de leche
- 150 g de azúcar
- un poco de canela
- Crema dulce
- Coco
Preparar el café, colarlo y dejarlo enfriar. En otro bol, caramelizar el azúcar y añadir la canela. Vierta una taza de café enfriado en un tazón con azúcar caramelizada y revuelva. Antes de verter el café, puedes triturar los trozos de azúcar caramelizado con una batidora de varillas. Luego vierta la leche sobre todo. Coloque esta mezcla en el congelador para hacer hielo. Saque el vaso preparado del congelador y vierta otra taza de café sobre él, agregue crema batida encima y espolvoree con coco.
3. Café con gin tonic
Ingredientes:
- 250 ml de ginebra
- 2 tazas de café
- 75ml tónico
Enfría el gin tonic en un vaso con hielo. Viértelo todo con una taza de café frío. Disfruta del sabor refrescante que te devolverá la energía.
