Cuando comienzan las fiestas y el olor a vino caliente, potica, galletas y canela está por todas partes, en el fondo sentimos la necesidad de levantar la estufa y hornear algo rico. Aquí hay una receta perfecta para los besos festivos de clara de huevo y menta para todos los golosos.
Hay varias formas de prepararlos y, por supuesto, de decorar los besos de clara de huevo con hierbabuena, así que deja volar tu imaginación y decóralos a tu gusto. Los besos de clara de huevo con menta también se pueden dar a sus seres queridos para las fiestas.
Ingredientes:
- 2 claras de huevo
- unas gotas de vinagre de sidra de manzana
- pizca de sal
- 3-4 cucharadas de azúcar
- 3 palitos navideños de menta triturados
Preparación:
Primero, precaliente el horno a 110 ° y coloque papel de hornear en la bandeja para hornear. Separa las claras de las yemas en un bol y añade vinagre de sidra de manzana y una pizca de sal a las claras. Poco a poco agregue el azúcar mientras mezcla hasta que la mezcla espese. Agregue un tercio de los palitos de menta triturados. Forme besos con la masa colocándolos a una pulgada de distancia en la bandeja para hornear, luego espolvoree los palitos de menta triturados restantes sobre los besos. Hornee en un horno caliente durante 90 minutos o hasta que los besos se sequen. Al final, los besos de menta se pueden servir como se desee.
