Na Islandu, zemlji vatre i leda, kruh se ne peče u pećnici ili pećnici, već se zakopa u zemlju i pusti geotermalna energija da odradi svoje. Pogledajte kako se peče kruh na Islandu.
Znao si to kruha na Islandu ne priprema se u krušnoj peći ili pećnici, već se peče ispod pješčane podloge.
Tamo se nalazi vrući pijesak i pjenušavo blato, u kojem mještani stoljećima žive u posebnim spremnicima peku kruh.
ČITAJ VIŠE: Recept: paleo kruh - kruh bez glutena i gotovo bez ugljikohidrata
Uglavnom se radi o tamni raženi kruh, imenovani hvebraud, u čemu uživaju s debelim slojem maslaca, inače uglavnom peku raženi kruh rúgbrauð.
